湖南捕获一上百斤鳙鱼 将制成世界最大剁椒鱼头
2013年10月18日 16:36 来源:湖南日报 参与互动(0)
巨大鳙鱼在水中翻腾,4名捕鱼工人合力铺网,足足花费20分钟才将它从水中打捞起来。今天下午,记者在慈利县江垭水库看到,打捞起的鳙鱼在预备好的木桶中摇头摆尾、水花四溅。
这条鳙鱼体长约1.4米,体重在100斤左右,生长期超过30年,这在“鱼米之乡”湖南也属罕见。百斤鳙鱼于今天下午起运至长沙,将在本月19日开幕的第23届中国厨师节上,由湘菜大师许菊云领衔的制作团队精心烹制双色双味剁椒鱼头王,并现场挑战淡水鳙鱼体重之最、鱼头重量之最等多项吉尼斯世界纪录。(记者 施泉江)
【编辑:吴涛】