收购价降2成糖炒栗子没降价 板栗丰收富了谁

　　本报记者 王海燕

　　通讯员 王智勇 徐光晔

　　进入11月份，糖炒栗子的香气开始在大街小巷飘荡，街边炒货店前出现了一排排买栗子的长队。记者走访发现，今年京郊板栗大丰收，地头采购价普遍比去年低了20%。但街头几大著名的糖炒栗子品牌店，平均售价并没有因此拉低，而是与去年持平。

　　板栗地头收购均价降两成

　　对于京郊板栗种植户来说，今年是少有的丰收年。昌平区隆盛达利民板栗协会会长霍建章告诉记者，板栗生产有“大小年”现象，今年是赶上了“特大年”，产量比过去几年都高。

　　怀柔、密云和昌平是北京板栗的主产区。据统计，今年怀柔区板栗产量能达到1.5万吨，比上年增长30%；密云县板栗产量达1.4万吨，比上年增长了20%；昌平区板栗产量2500吨，比上年增长了30%左右。

　　产量提升后，板栗的地头收购价也随之被压低。据昌平区几大经销商介绍，今年该区普通生栗子收购价维持在每斤5.5元左右，相较于去年的7.5元，下降了26%；在密云县，板栗的平均收购价在每斤3.5元，比去年低了12%。

　　另外，曾经畅销的板栗礼盒今年也普遍遇冷。怀柔最大的板栗经销商之一李永军告诉记者，今年中央出台八项规定，大兴节俭之风，企事业单位的板栗采购量比往年下降了30%。这让许多准备投入礼盒的栗子也投入批发市场，从而在源头上加大了糖炒栗子原材料的供应量。

　　品牌店糖炒栗子价格没降

　　地头的板栗采购价格低了，是不是今年的糖炒栗子价格也会有一定幅度的下降？昨天，记者对城区多家品牌糖炒栗子店进行了走访。

　　下午3时，记者来到位于朝阳门北小街南口处的小街栗子店，这是东城区最著名的品牌栗子店之一。虽然还没有到下班时间，但门前买栗子的队伍已经排出去10多米。店内，一颗颗油光发亮的板栗在大锅里来回翻滚，散发出一阵阵诱人香气。

　　“多少钱一斤？”“16块钱！”正在排队买栗子的李女士告诉记者，她是这家店的老主顾，去年1斤卖16元，今年还这价。

　　记者又走访了秋栗香、王老头、金栗圣等城区著名的糖炒栗子连锁店，发现普遍售价都在每斤16元，与去年持平。

　　“不是说今年栗子便宜吗？怎么还是这价？”昨天，在“王老头”糖炒栗子店，一位“栗子控”发出了这样的疑问。

　　栗农消费者两头没得实惠

　　上游的原料采购价平均下降了20%，终端消费产品为何价格一点儿没动？记者在对上述多家品牌糖炒栗子店走访时，工作人员普遍表示，今年的售价是店方综合各种因素制定的，近期并没有调价的打算。

　　“秋栗香”一位工作人员表示，上游原材料的价格虽然降低了，但城区房租、人力成本逐年都在提高，16元一斤的售价还算合理。采访中，记者发现，位于产业链上游的板栗种植户也因为收购价的降低，普遍面临着“丰产不丰收”的窘境。

　　栗农和消费者两头没得实惠，板栗丰收究竟富了谁？