酒店圈养鸡鸭作食材 市民：早上鸭粪味把我唤醒

养着鸡鸭的天胜大酒店后院。

　　酒店旁边小区住户冉女士表示，“我早上起来开下窗透下气，最后卧室一股怪味儿。”冉女士指着卧室的飘窗说，我本来打算在这里装饰一下，坐在上面上网和看书，却因为睁眼就能看见那些鸡和鸭而放弃。

　　“天胜鸡鸭彻夜吵，扰人清梦睡不了；化解民怨势必行，翘盼环保出高招”——南充营山网友创作的打油诗红遍当地论坛。原来，营山县天胜大酒店在其后院饲养鸡鸭的噪音让西岸枫景小区部分居民生活被扰，无奈下发此帖向环保局求助并打进我报热线96111。华西城市读本记者昨日赶赴营山实地了解到：环保局已连续跟踪此事近两年，酒店负责人也表示将在年前拆除饲养围栏不再养鸡和鸭。

　　居民：又吵又臭遭不住

　　昨日早上9点，记者在天胜大酒店员工宿舍后面，见到了报料人所说的养鸡鸭后院。在一个由铁丝网围成的羽毛球场大小的围栏里，几十只的鸭子在里面来来回回走动，能听到鸭子发出的叫声和闻到粪便的味道。

　　半小时后，记者来到西岸枫景10、11两栋居民楼采访了部分居民。“你们来得太好了，我一直想打电话找媒体反映这个事情，你们进来我给你们好好说。”二楼居民冉女士见到记者很激动，“我的卧室窗户正对着酒店养鸡鸭的地方，去年入住的时候，就发现他们养了鸡、鸭和鸽子。这些鸡鸭除了叽叽喳喳的叫声吵得我们心烦以外，粪便的臭味更叫人受不了。”由于最近一直在下雨，味道并不明显，但当记者随着冉女士进入卧室时，确实，打开窗户瞬间就闻到了一股鸭粪的味道。

　　“这边住这么多人，你们就不该再养鸭子那些了。”小区居民陈欣(化名)经常在自家阳台上向酒店方向喊，“我孙子写作业时，经常听到鸡鸭鹅的叫声。”冉女士的孩子今年也该入学了，但因为这里很吵，不得不把孩子放在乡下。在冉女士客厅聊天时，不停地听到了鸭子的叫声。

　　酒店：保鲜食材年底拆

　　“我们只圈养了少量鸡鸭，作为食材的中转暂时存放。”天胜大酒店总经理陈雍介绍，作为营山唯一的一家四星级酒店，对食材的质量严格把关，家禽类的食物要保证新鲜，因此他们从山上买回放养的鸡鸭后，暂时存放在酒店后院的圈养起来，供宴席使用。“饲料鸡或者宰杀后速冻的鸡鸭，口感不好，很难保证品质。”陈雍很无奈，但是附近居民提的意见，酒店方一直放在心上，为了减少对居民的影响，把存放的数量减少，不再养羊等大型动物。“饲养的时候，虽然没有清洁系统，但我们也会定期清扫粪便并撒石灰消毒。”陈雍说自饲养以来一直都会坚持做好清洁工作。

　　“上周买回了几只鹅，因为鹅和鸭放在一起会很吵闹，环保局来过后，我们便立刻将鹅宰杀了。”陈庸表示，酒店承诺在今年年底之前把饲养圈彻底拆除。至于拆除后怎样供应食材，酒店方目前正在寻求合适的方式。