评论：透明化有助解决保健品信任危机

　　无透明则无信任，当前社会信任缺失，企业透明变得刻不容缓。

　　随着中国人对健康的重视，养生、健体等围绕健康的新生事物越来越赢得消费者的青睐。尤其当食品安全、医疗保健等社会议题拨弄人们心弦时，健康意识自然引起人们的重视，进而促使消费者对营养保健品产生更多的关注和需求。然而，保健品这一舌尖上的行业，也被称作刀尖上的行业。虽然我国营养保健行业属于快速增长的朝阳行业，但整个行业也存在产品品质参差不齐，部分品牌虚假宣传、过度夸大功效等问题，让行业陷入信任危机。

　　保健品行业陷入信任危机的背后，是整个社会的信任度在逐年下降。中国社会科学院社会学研究所社会心理学研究中心副主任王俊秀表示，近年来我国的信任度在持续下降，2011年社科院发布《中国社会心态研究报告》发布时社会总体信任程度的得分是62.9，到今年发布时成了59.7，排在最后的是商业行业，信任度只有51.8。

　　当不信任的成本高于信任成本时，这个时候讲诚信将带来更好的收益。有经济学家指出，目前中国企业已经到了一个信任平衡点，这个平衡点也是转折点。意味着中国企业开始从以前所谓的自救转向自觉，中国经济从规模扩张转到企业要求核心竞争力的塑造，中国企业开始从做产品到做信任的转换。

　　在保健品行业，汤臣倍健率先打造“透明化工厂”的做法，值得称道。汤臣倍健于去年落成行业首个真正意义上的透明工厂，从原料、生产到检验全部透明化，并且全国开放参观。企业主动提高透明度，展示其原材料或生产环境值得赞赏和鼓励，让整个生产过程放在阳光下，降低了公众的信任风险。在笔者看来，当保健行业还呈现出鱼龙混杂的时候，汤臣倍健有勇气来揭开这个行业生产的全部过程给大家看，或许能引领未来行业进一步建立透明标准，推动更多企业透明，助力在“透明”市场新规下，破解企业信任死结。

　　笔者获悉，除了汤臣倍健，另一保健品生产企业绿瘦也准备将工厂“透明化”。如果将来能够有越来越多的保健品企业参与进来，打造透明工厂，则将有助于扭转整个行业的形象，重塑老百姓的信任。此外，国内的大健康产业正处于快速发展的时期，从健康教育到产品供应，再到法律法规的保障健全，各个环节亟须规范和加强。据笔者了解，国外法律对健康产业有着非常严格的规范，产品的品质与功效必须进行专业的评估与认证。健康领域的每个环节，其违法成本巨大。

　　其实，保健品企业只要能够撕开不信任的铁幕，保健品市场的金矿等着大家去挖。据广发证券研究报告显示，未来十年将是中国保健品行业的黄金期，2020年行业规模将突破4500亿元。保健品业是全球性的朝阳产业，全球市场容量为2000亿美元。1980至2000年间，美国的保健品销售额增长了36倍，日本增长了32倍，欧盟年复合增速17%。2010年我国保健品行业市场规模达1000亿元。随着生活水平的提升，人们将回归到“治未病”的传统健康文化的核心理念上，保健品消费增速提速，预计到2020年市场容量可达4500亿元。

　　笔者获悉，在国外，保健品产业的发展已经成为公众健康选择中的重要部分。国外的大健康店就如同超市一样，遍布社区与街道，其中售卖的产品种类非常齐全，人们可以在其中选择适合自己健康需求的各类型产品。而我国的消费者却被保健品“骗”怕了，很多人一提起保健品就联想到了假冒伪劣产品。其实，只要在选择时注意两点，就可以很好的规避消费陷阱。首先，选择值得信赖的大品牌。好的保健品是需要强大的技术背书来保障其品质的，大品牌在技术、成本投入及社会责任感方面都有较高的优势，这样的产品品质将保障消费者的权益。

　　其次要注意“对症下药”。保健品绝对不是仙丹，如果一种产品在宣传上说得好像包治百病，那一定不可信。保健品分为很多种，膳食补充剂、钙类等等，都是针对不同的需求提取的。所以消费者在购买保健品之前应该通过可靠的渠道先了解一下自身的需求，再有选择地购买保健产品，坚持长期服用，配合膳食和运动，才能收获效果。(赵兵辉)