八成受访者叹年味越来越淡 7岁童常说过年没意思

　　“二十三祭灶官；二十四扫房日；二十五糊窗户；二十六炖大肉；二十七杀公鸡；二十八把面发；二十九蒸馒头；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。”关于过年，习俗多多。可如今，在很多人眼里，年过得越来越随便，年味也越来越淡。那些消失的年味，你还记得哪些？

　　【调查】

　　超八成受访者叹年味淡

　　春节将至，“年味去哪儿了？ ”很多人都在问。

　　1980年出生的李先生家在安庆枞阳，小时候特别盼过年，因为“有新衣服穿，有零食吃，有压岁钱。 ”可是现在，回家过年，除了走亲戚吃饭之外，没其他好玩的了，孩子们平时的零食都吃不完，也不愁新衣新玩具，没了期盼，“我儿子才7岁，就常常说过年没意思了。 ”他说。

　　已经70岁的钱先生说，这十几年每年都回太和老家过年，觉得年味一年不如一年，“年轻人聚在一起打牌，老年人看看电视，走不动亲戚了，也不爱大鱼大肉，清清淡淡就过去了。 ”

　　17岁的高同学这两年都和爸爸两人在合肥过年，对于她来说，过年就是寒假里的普通一天。

　　记者随机询问了30人，其中有25个人都觉得年味淡了很多。

　　【习俗】

　　禁忌：年初一不能扫地

　　不能煮东西

　　年味需要食物、礼物作保证，也需要一些仪式化的东西来加强。但是，这些禁忌现在很难被遵守。

　　来自阜阳的尹先生和来自安庆的韩小姐都记得，小时候，一到小年，大人们都千叮咛万嘱咐，千万不要说不吉利的话。 “一不小心说了个不好的词，心里都要难过很久。 ”韩小姐说。现在的小孩子们没了那么多规矩，大人们虽然也会提，但很少有那么慎重的了。

　　大年初一不能扫地，不能将生食物煮熟，是皖南的禁忌。 “小时候，年三十晚上，我妈做很多菜，我爸总会再把家里好好打扫一遍，说大年初一扫地会把财气扫掉。 ”韩小姐说，现在显然没有这些习俗。

　　祈福：除夕守岁到越晚

　　老人越长寿

　　安庆、池州一带，腊月二十三晚上，老人们都会拿着黄纸在灶台后面烧一烧，点上两根香，感谢忙碌了一年的灶王爷，祈祷来年一切顺利。池州的王小姐回忆，奶奶总是说，大神仙们管的事情多，和老百姓最贴近的还是灶王爷。不过，现在的皖南农村，除了60岁以上的老人，很少有人再祭灶了。 “很多人家连灶台都没有了。 ”王小姐笑说。

　　守岁也是习俗，越晚睡觉，家里老人就越长寿。可是，现在很少有人能真正做到了。“睡得迟的都是打牌的。 ”从事IT工作的林先生是六安人，他说平时工作忙，过年好不容易休息几天，就想好好补觉。

　　同样因“偷懒”被忽略的还有大年初一早起。这个习俗皖南皖北都一样，不过皖南人是早起吃茶叶蛋，号称“元宝”，皖北人是早起必须吃饺子。

　　变迁：过去祭祖时间长 如今缩至一天

　　很多习俗保留了下来，不过简化了很多。在皖南，小年那一天，家家户户都要把祖宗牌位拿出来供在香案上，早换香晚换水，过了正月十五再送走。现在的乡下，哪怕家里有七八十岁的老人，也很少接祖宗了，仪式简化，部分人家会在三十当天才供香。

　　正月十五，北方划旱船，南方舞龙灯，晚上看花灯吃元宵，热热闹闹一整天，这个年也算过完了。现在，正月十五当天，人们都已经上班了，民间已经很少有仪式了。(汪日贵)