节俭过年成风尚：烟花爆竹少了 年会变身茶话会

　　烟花爆竹难卖、年饭主动打包、年会瘦身减负、礼品回收遇冷……今年春节，勤俭过年已经成为贵阳新风尚。多数市民表示，虽然年过得节俭，但年味却丝毫没减。

　　烟花少了 年味不打折

　　以往每逢过年，烟花爆竹都是必不可少的东西。但今年，火爆的烟花爆竹却遭遇“寒流”。

　　“过去每天能卖几千块，但现在的销售量却连以前的一半都达不到！”贵阳市观水路一家烟花爆竹销售点的老板周先生介绍，他做烟花爆竹销售已快10年，往年到了过年前一两天，销售量就进入了高峰，每天起码上百人光顾、平均能卖5000多元。一个年过完，能净赚几万块。但今年，生意却大幅度下降。他粗略估算，到目前为止，今年的收入只有往年的三分之一。

　　“大家都提倡节约，不放鞭炮，节约又环保！”市民王先生说，他是做生意的，讲究“开门红”，过去每年过年都要放1000多元的烟花爆竹，“但今年全国都提倡节约，媒体也宣传放爆竹污染空气，所以今年我特地在网上买了电子鞭炮。只要几十块，而且没有污染。”

　　“过年只要是合家团聚，放不放鞭炮，这年味都不变！”在采访中，有近7成的受访市民表示，今年没有放鞭炮或者减少燃放数量。

　　年夜饭桌 主角家常菜

　　记者走访贵阳多家餐饮企业发现，与往年年夜饭早早预订一空相比，今年一些高档餐厅的年夜饭颇为冷清。据在某高档酒店工作的陈女士介绍，尽管今年酒店在推出年夜饭时，采取特惠套餐、团购等方式，在价格方面做出了很大优惠，但是预订却不及往年火爆。

　　同时，主打家常菜的大众餐饮受到热捧，鱼翅、龙虾等高档菜品逐渐消失，糖醋排骨、小炒肉这些经济实惠的家常菜唱上了主角。

　　记者还发现，今年不少酒店都在醒目处张贴了“杜绝浪费”的宣传标语，市民点菜也不再“宁滥勿缺”，而是以“够吃”为标准，吃不完的饭菜，基本上都会打包。家住兴关路的王先生说，今年不少人的观念都发生了转变，年夜饭变成了简单温馨的家庭团聚，“节约一点，老人也高兴。”

　　企业年会 变身茶话会

　　“去年是iPad，今年是工具书。”贵阳某广告公司的员工告诉记者，今年公司年会抽奖的奖品，“档次”大大缩水。和他们一样，不少单位企业的年会都进行了大瘦身，有的甚至直接取消了年会。

　　大年三十前一天开年会，是贵阳程鹏贸易公司多年的传统。据其负责人介绍，今年，年会从大型聚餐改成了茶话会，瓜子茶叶代替了大餐白酒，“大家一起聚聚也很热闹。”受此影响，贵阳一些从事年会策划、文化演艺的公司无生意可做，也早早放了假。

　　这样的“节俭版年会”，得到不少员工支持，“以前的年会就是不停喝酒应酬，醉得难受。”而今年，大家自己动手做一些简单装饰，排一些自娱自乐的节目，场面照样很热闹，“不但给公司省了钱，也给员工减了负。”

　　礼品回收 未见茅台酒

　　往年一到年后，礼品回收就进入了旺季。但今年记者却发现，礼品回收店的生意大大下滑。

　　“今年，茅台酒还没收到一瓶。”盐务街的一家礼品回收店里，店主向记者抱怨，由于今年全国提倡节俭过年，加上国家对于政府人员的管控，因此高档礼品市场遇冷，这也导致他们的生意也很难做，而且很多高端白酒需求量小，收来也难以销售出去。

　　这位老板介绍，往年这时候，高档烟酒数量最多。去年“福贵”烟每条回收价250-300元，中华烟硬包装的回收价格为350元。但今年每条提价50元，回收效果仍然不好。

　　“烟酒店主要是靠礼品回收赚差价，现在提倡节俭，货源少了，生意也不好做了。”北京路上，经营烟酒回收店已10年的王老板说，回收生意越来越差，很多人都只能转行了。（本报记者 周然 欧鲁男）