广东“官窑生菜会”席开百围 力争成国家“非遗”

　　中新网佛山2月25日电 (程景伟 黄浩)正月廿六，观音开库。25日，广东多地上演观音开库民俗活动，佛山南海官窑举行生菜会，席开100多围，人们吃掉了约数千斤生菜。据悉，“官窑生菜会”正力争成国家“非遗”项目。

　　佛山南海的盐步、官窑、大沥、里水，广州的坑口，过去都有元月廿六观音开库日举行“生菜会”的习俗，其中以官窑、坑口最为盛行。

　　据载，广东南海“官窑生菜会”源于明代、兴于清代、盛于民国。上世纪60年代一度废止，1986年复办，当时改期在正月十五。“官窑生菜会”今年的会期改为正月廿六。

　　今年正月廿六当日，南海官窑生菜会席开100多围，与往年大量邀请嘉宾的形式不同，今年生菜会有近50围面向民众开放。此外，当天官窑大多数酒楼食肆都会推出生菜宴。

　　记者了解到，2007年，“官窑生菜会”被认定为佛山市非物质文化遗产，2009年又被认定为广东省非物质文化遗产。目前，“官窑生菜会”正在申报国家级非物质文化遗产保护项目。

　　当天的“官窑生菜会”还举行了文娱活动，如：大巡游、时装表演、游园会、千人生菜宴、文艺晚会、烟花汇演等。

　　根据专家提议，佛山官方将逐年恢复“官窑生菜会”的一些传统民俗活动，比如游神、抢花炮等，一改单一吃生菜包的模式。同时，随着“官窑生菜会”的知名度提升，当地正在打造生菜文化展览馆，并将向社会公开征集关于生菜会的旧照片、旧实物。(完)