面包作坊起火 屋内100多斤色拉油增加灭火难度

　　3日上午7点多，芝罘区福盈路一家面包作坊内发生火灾，生产面包的机器和面粉等原材料被烧毁。因作坊内有100多斤色拉油，给灭火一度造成困扰。具体的着火原因，还在进一步调查中。

　　3日，记者赶到福盈路着火地点时，消防人员已经灭完火离开了现场。现场几间房子的玻璃都炸没了，窗户外都被熏得乌黑。据附近东福泰小区一位居民介绍，火大约是早上7点15分左右烧起来的，从小区里就能看到对面一处大院里的民房中冒着的滚滚浓烟，还不时有火苗蹿出来，火势主要集中在东面几间房子里。

　　因着火地点距离消防队很近，消防人员很快就赶到了现场。记者了解到，着火的那排房子里面放的是生产面包的机器和面粉等原材料。周边是大型的垃圾回收点，都是易燃物品，为了防止火势蔓延，消防人员分成两队，一队灭火，另一队防止火势进一步蔓延。

　　但灭火时，水枪打到哪里，哪里的火势反而更大了。经过询问才知道，着火屋子里还有100斤左右的色拉油。喷水后，色拉油随水漂浮，更容易蔓延。很快，消防人员就更换了泡沫水枪来灭火。屋里面烟很大，经过了长时间的烘烤，彩钢瓦做的屋顶都有点变形了。

　　大约扑救20分左右后，消防人员进入屋内开始扑灭余火。又给屋内冷却了大概10分钟，消防人员才离开了现场。据目击者称，屋子里的面粉经过大火烘烤，加上灭火时大量的水，已成了一堆浆糊了。

　　据悉，着火原因或是加工人员没控制好油温，机器里的导热油温度过高喷溅出来，遇到从烟囱喷溅出来的火花才烧起来的。具体的着火原因，还在进一步调查中。(记者 苑菲菲)