海南拟加强油烟净化设施监管 严格限制城区露天烧烤

　　《海南省大气污染防治行动计划实施细则》日前出台，拟加强餐饮店油烟净化设施监管

　　近日，省政府印发的《海南省大气污染防治行动计划实施细则》指出，到2017年年底，城区餐饮服务经营场所须全部安装高效油烟净化设施并强化运行监管，同时将严格限制城区露天烧烤。

　　新规 严格新建餐饮店环保审批手续

　　省政府近日印发的《海南省大气污染防治行动计划实施细则》提出，到2017年年底，全省环境空气质量持续保持优良，年度优良天数达95%以上。到2017年年底，全省各市县可吸入颗粒物浓度比2013年下降 5%以上，海口市细颗粒物浓度保持在2013年的水平，三亚市细颗粒物浓度保持在2014年的水平。

　　《细则》提出一系列防治大气污染的具体措施，其中包括严格治理餐饮业排污。《细则》明确指出，严格新建饮食服务经营场所的环保审批手续；推广使用管道煤气、天然气、电等清洁能源；到2017年年底，城区餐饮服务经营场所全部安装高效油烟净化设施并强化运行监管，推广使用净化型家用抽油烟机，将严格限制城区露天烧烤。

　　调查

　　部分餐饮店老板不了解新规定

　　昨日，记者走访海口餐饮市场发现，部分餐饮店并未安装高效油烟净化设施，有些小型餐饮店仅安装普通的家用抽油烟机，个别小餐馆的厨房只有简单的排气扇，没有任何油烟净化设施。记者在海口龙昆南路一家小餐饮店采访时闻到一股呛鼻的油烟味。记者看到，该餐饮店厨房里飘出阵阵浓烟，在厨房炒菜的师傅不停地咳嗽。“我们安装的是标准的抽油烟机，跟家里用的一样。”该餐饮店的老板说。当记者问他为何不安装高效油烟净化设施时，他摸着头，满脸疑惑，不知如何回答。

　　记者调查发现，海口部分餐饮店老板并不了解省政府近日出台的新规定。

　　谈及餐饮店的抽油烟设施，海口市民王小姐称，以前她租住在海口红城湖路一民宅的三楼，在她所住房间旁边有一家餐馆。“每天早中晚，不断有刺鼻的油烟飘到房间里，我们在阳台上晒的衣服天天都沾满油烟。”王小姐说，她去该餐馆的厨房看过，该餐馆只装了排气扇，并没有安装任何油烟净化设施。

　　记者调查发现，与小型餐馆不同，多数大型餐馆、酒店的油烟净化处理设施相对完善。海口龙昆南路一大型餐馆负责人表示，几年前，该餐馆开业时就按照环保部门的要求安装了高效油烟净化设施。“花了几万元。”该负责人说，他们定期对油烟净化设施进行清洁，而且环保部门每年都要年检。记者看到，该餐馆厨房灶台上方近10米的长度覆盖着油烟净化设施。据了解，油烟被吸进排气筒后进行净化处理，再从安置在顶楼的排气筒排出。

　　部门

　　将加强餐饮店油烟设施的监管

　　海口市环境保护局有关负责人介绍，我国《饮食业油烟排放标准》规定，排放油烟的饮食业单位必须安装油烟净化设施，其中不仅包括餐馆，还包括单位食堂等。该负责人说，由于餐馆和食堂排放的油烟较多，因此对油烟处理设施的要求比较高。据悉，高效的油烟净化设施含有多层过滤网，将油烟进行处理后再排放。同时，高效油烟净化设施排气筒出口段的长度、朝向和排烟系统的封闭性等都有严格要求。

　　据了解，目前，海口大型餐馆、酒店基本上都安装了高效油烟净化设施，否则将无法通过环评。但有的餐馆擅自拆卸设施或停止使用，有的餐馆不按要求定期清洗，有的餐馆通过下水道排放油烟，还有的以排气扇代替高效油烟净化设施等。该负责人表示，下一步，海口将继续要求城区餐饮店全部安装高效油烟净化设施，并强化运行监管。对达不到要求的责令限期整改，整改达不到要求的年检不予通过。（记者 黄婷 实习生 王浩 文/图）