调查称广州六成受访市民担心冰鲜鸡口感差

　　近日，广州社情民意中心通过电话访问了1000位16岁以上的广州市民，调查显示，街坊虽然赞成活鸡统一屠宰，但很多人还是担心冰鲜鸡的口感和质量。

　　调查显示，对于“统一屠宰活鸡，禁止市场档口杀鸡、卖活鸡”，超半数受访市民表示“赞成”，比例达53%，明显多于“不赞成”市民的31%。无论是年轻人还是老年人，本地人还是外地人，表示“赞成”的人均在48%以上。

　　市场不杀鸡、不卖活鸡，会不会改善市场卫生环境？对此，市民普遍认为“会”，比例达75%。对上述措施能否防范疾病，认为“能”的市民也超过半数，为53%。本科及以上高学历者认为“能”的更多至60%。

　　但对政策推行后鸡肉的质量和口感有忧虑。调查显示，多达66%的人担心冰鲜鸡质量不好，另有66%的人担心口感变差。 记者林园、通讯员刘荣新报道