浙江金华过立夏：吃红枣鸡蛋、豌豆笋肉糯米饭

　　过了一个阳光灿烂的五一小长假，昨天上班第一天，雨水就来凑热闹，淅淅沥沥下了一整天。受到冷空气影响，温度也下降了不少，空气中弥漫着春天的凉意。

　　一直到周四 都是连晴好天气

　　今天开始，雨就停了。一直到周四，金华又是一段连晴好天气。

　　金华气象台预报，今天雨渐止转阴到多云，最低温度12～14℃，最高温度20～22℃。

　　明天多云到晴，温度12～23℃；后天晴到多云，温度13～25℃；相比五一小长假的破“3”的节奏，这几天早晚会比较清冷，要多穿点衣服。好在午后阳光灿烂，暖意融融，会比较舒适。

　　周四是本周分水岭，白天晴朗多云，气温迅速回升，最高温升高到29℃，恍若夏天；不过到了夜里，云层加厚，沉寂了几日的阵雨或雷雨重新回归。

　　周五周六，天气舞台上便都是阴天或者阵雨、雷雨的身影了。而且在冷空气影响下，这几天的最高气温又会下降到23～24℃；周日雨过天晴，最高气温只有21℃，最低温15℃。

　　今天立夏 你吃红枣鸡蛋了吗

　　今天就是24节气的立夏了。

　　天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。《礼记·月令》篇，解释立夏曰：“蝼蝈鸣，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀。”说明在这时节，青蛙开始聒噪着夏日的来临，蚯蚓也忙着帮农民们翻松泥土，乡间田埂的野菜也都争相攀长。

　　不过，立夏并不意味着真正进入夏天。按照气象学上的解释，连续5天日平均气温达到22℃才算正式入夏，目前，金华还没有达到这一指标。金华入夏一般在五月下旬。这也就意味着，春天只有半个月时间了，大家且行且珍惜吧。

　　节气总是与美食不可分离。

　　立夏这天，金华人要吃红枣鸡蛋。先把红枣洗净入锅煮至七八分熟，然后打入两个鸡蛋，根据个人口味，加入红糖，再煮至鸡蛋成荷包蛋状，一碗香喷喷的红枣鸡蛋就大功告成了，咬一口，别提多甜蜜了。

　　另外，豌豆笋肉糯米饭，对于金华人来说，也是立夏这天不可或缺的舌尖美味。嫩豌豆、春笋加点火腿肉，煸炒一下盛出，和浸泡过的糯米加水一起放入高压锅，煮出来的糯米饭咸香绵糯。老金华们说，吃了这道饭，双腿就像春笋一样健壮有力，能涉远路，眼睛就像豌豆一样清澈明亮，无病无灾。(记者 朱浙萍)