宿迁沭阳“滚筒牛肉”牵出其他加工点 加工量更大

　　5月6日，金陵晚报在重点版报道了宿迁市沭阳县两家牛肉加工点，为了给牛肉增加重量，挖空心思，使用特殊办法在牛肉里“压入”玉米淀粉一事。报道后的追踪采访中，记者发现，附近的泗阳县，也有一家加工点在做着同样的生意，加工量还要更大，产品流入到了苏北多地。

　　加工点被查牵出其他点

　　报道中，沭阳县的两家牛肉非法加工点，利用这种滚筒容器将化冻后的生牛肉，与盐和玉米淀粉进行混合搅拌，从而使牛肉增加重量，降低成本：正常牛肉一斤煮熟后六两左右，加上淀粉后，煮熟能达到九两左右。接到记者举报后，沭阳县执法部门立即对这两家弄虚作假的加工点进行了调查，并查封了生产工具和问题牛肉。

　　知情人告诉记者，在从外地引入的牛肉中，泗阳县单氏肉业的产品也存在同样问题。5月6日晚上11点钟，记者找到了泗阳县里仁镇的这家“单氏肉业”加工点。

　　此时，一辆宿迁牌照的厢式货车正停在门口。晚上12点钟，货车开始装货了，为了不打草惊蛇，记者决定先行跟踪这送货车，查清“问题牛肉”的流向。

　　牛肉进行了多地转运

　　5月6日晚上12点，泗阳县单氏肉业加工点。在装满货后，凌晨1点钟，这辆车到达了沭阳县的城北批发市场，通过一辆依维柯货车对牛肉进行了交接。次日的凌晨1点，货车上的部分货被转移到依维柯上，随后，厢式货车把剩余的牛肉送往了沭阳的其他市场。

　　那么，这辆负责转运的依维柯货车又将驶向哪里呢？

　　凌晨3点钟，这辆车来到了盐城市响水县城的一户民宅。这名经销商表示，这些货进来时的确是没有手续的，可如果记者需要，办手续不是问题，至于是否加了淀粉什么的，自己不清楚。

　　随后，记者返回了宿迁市泗阳县，并联系当地的食安办对“单氏肉业”进行了调查。

　　在进入这家加工点后，记者吃惊地发现，早在2012年，这家加工点就曾经因为涉嫌添加工业色素，而被江苏省电视台零距离栏目曝光过。

　　当地多部门联手调查

　　而这一次，执法人员在“单氏肉业”加工点又发现了与沭阳县违法加工点完全一样的滚筒容器，但是“单氏肉业”负责人依然死不承认。

　　同时，这家加工点的牛肉是从巴西进口的，但却无法提供相关手续。泗阳县食药局负责人表示，按照规定，进口食品必须有中文标识，第二个必须有中华人民共和国报关单，第三个有相关的检验检疫证明，目前看来，这家单位这些材料应该是没有的。

　　据介绍，这些牛肉进货渠道负责人自己也不清楚，是其儿子进的货。随后，在泗阳县执法人员继续查处的同时，记者又联系了盐城响水县工商部门，对当地的“问题牛肉”经销商进行了检查。负责人介绍说，进货价是23元一斤，价格之所以如此便宜，主要是因为肉是“进口的”。

　　目前，宿迁、盐城两地执法部门正在对这起“问题牛肉”案做进一步调查。执法人员表示，从目前掌握的证据来看，这家“单氏肉业”这次将很难逃脱法律的制裁。（通讯员 李亦非 金陵晚报记者 于志兵）