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评论:婚宴何时不再讲排场

2014年07月02日 15:06 来源:燕赵晚报 参与互动(0)

  最近连着参加了两位朋友的婚礼,感受朋友的新婚喜庆之余,不禁深深地为婚宴上的浪费感到遗憾。

  伴随着国家对“光盘行动”的提倡及对公务消费的整治,个人及家庭宴饮时,人们大多养成了打包的习惯,可这股清新的空气并没有吹到婚宴这个中国人十分看重的场所。伴着人们对新人的衷心祝福,伴着酒桌上新朋旧友的推杯换盏,繁华散尽,剩下的是一桌桌只动过几口甚至根本没动过的丰盛食品。参加婚宴的自然不会打包回去,因为这有关个人面子;一对新人讲究新气象,自然也不会要这些吃剩的东西。话说回来,即使他们想要,宴席上剩的东西也太多了,也不可能全拿回去,只能丢弃。

  一位同事的女儿留学新加坡,毕业后和当地的一位华人青年恋爱结婚。我问同事新加坡的婚礼是怎么办的。他说,新加坡华人很多,所以婚礼的习俗和大陆相似,不过宴席的设置却大有改观:大陆的婚宴都是先摆上凉菜,然后热菜主食几乎一股脑地就上来了,大陆婚宴讲究排场,鸡鸭鱼肉、各种海鲜时蔬一定要齐全,所以浪费是不可避免的。新加坡不是这样,他们婚宴上菜是一道一道上的,吃完一盘再上一盘,中间凉菜热菜间杂着上,一桌酒席安排十分合理。所以婚宴结束,餐桌上几乎没有剩余,真正做到了我们提倡的光盘行动。

  听了这番话,我感慨良久,我们祖先提倡节约粮食,从三国诸葛亮的“静以修身,俭以养德”到唐代李商隐的“历览前贤国与家,成由勤俭破由奢。”从唐代李绅的“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”到清代朱用纯的“一粥一饭,当思来之不易”……无数古代圣贤教导我们要勤俭节约,我们却很少能做得到,没想到这股东学之风被华人带到了海外,却开出了繁茂的花朵,真是墙里开花墙外香!我真心希望,这节俭的传统重回华夏,别数典忘祖做败家败业之人。(常树东)

【编辑:杜雯雯】

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