甘冒“风险”啃汉堡不是幽默是抗议

　　食品安全问题被媒体曝光，往往是企业比较惨的时候，也符合社会“你活该”的心理预期。而这一次上海福喜臭肉事件，魔咒似乎失效了。记者调查发现，与网上一片讨伐声相比，北京、郑州、青岛等地的麦当劳餐厅非但没受影响，反而生意火爆。这是怎么了，难道大家没看新闻吗？不怕吃到过期肉吗？非也，如北京职员雷先生所言：“麦当劳正处在风口浪尖，食品质量反而更有保障。”

　　这有点像脑筋急转弯的话，听得许多人目瞪口呆。可回过味来想想，它也不无道理。这几天，媒体密集轰炸，监管部门冲在第一线，全民关注。这样的氛围，这样“贴身的”护卫规格，平时真的难得一见。也正因为食品企业的一言一行都曝光于大众眼前，消费者才有这个自信继续啃汉堡。

　　老百姓的民间智慧有时是无奈的，它更像是国人的黑色幽默。你对不起我，我却还信任你，你不觉得惭愧吗？人们只有在全社会掀起食品打黑风暴之时，才能安心地坐下来啃个汉堡，你监管部门不觉得尴尬吗？过去，消费者的确是曝光一起拒吃一家。问题是，大家总是拒吃和愤怒，到最后“吃什么才安全”反而成了问题。与其怄气，不如像平常一样“勇敢地”吃涉事企业食品，这样看来未必不是更有震撼力的抗议和警示。

　　别看某些快餐店生意很火，好像便宜了它们，资本市场的惩罚已经发酵。

　　21日美国百胜集团股票市值一夜蒸发15亿美元，麦当劳股票也收跌。做错事要付出代价，这是毫无疑问的。中国消费者不是傻子，我不认为那是给洋快餐们捧场，那也是一种抗议，顺带将了一把监管部门的军：这样的执法效率和重视程度才是老百姓最想要的，这样的阳光环境才是吃得最放心、最幸福的。消费者们盼望着：如果天天这样多好！（何刚）