丹麦驻重庆总领事自封辣妹子 最爱麻婆豆腐小面

　　28日，午餐时间，安雅在休息区品尝重庆小面。 重庆晨报记者 甘侠义 摄

　　有个外国人，到重庆一年便自封辣妹子，这个人就是去年8月1日走马上任的丹麦王国驻重庆总领事安雅（Anja Villefrance）。

　　第一次与麻辣系的渝菜相遇，她便不可自拔；重庆女孩对时尚的追求，让她改变了自己的穿衣风格；重庆人的热情豪爽，更让她结交了许多朋友。下月22日，她将把丹麦美食和最时尚的皮毛时装带到重庆。昨天，我们走进了她的办公室，聊起这一年来她和重庆的故事。

　　麻辣控

　　最爱麻婆豆腐和重庆小面

　　“刚到重庆时，同事带我到一家川菜馆，我试了口麻婆豆腐，一下子就爱上了这道菜。”安雅的味蕾被奇妙的麻辣风味彻底打开，从此爱上麻辣爱上重庆。

　　作为一个爱做饭的美食达人，安雅打算尝试做麻婆豆腐。可各种各样的麻辣调味品让安雅闹了不少笑话。“第一次买花椒，买回来是湿的有油浸住的那种酱，后来说要干的，我又买成白胡椒颗粒了……”

　　最终，安雅还是没敢自己动手烹制麻婆豆腐。“怕把我的最爱弄砸了。”安雅这样解释自己的“没勇气”。

　　作为总领事，安雅的工作繁忙，在解放碑CBD的办公室里，一碗放足了麻辣作料的重庆小面，是她最理想的工作餐。“吃不腻，偶尔，同事也帮我喊麻辣烫、麻辣抄手之类的，大家都知道我喜欢麻辣。”

　　在妈妈的影响下，安雅的两个儿子也成了麻辣控。“大儿子最爱吃火锅，无辣不欢，今年暑假回丹麦还带了瓶辣椒酱送给他爸爸。小儿子最喜欢吃麻辣抄手，一次二两吃个精光”。

　　爱时尚

　　衣柜里多了色彩鲜艳的衣服

　　近1米8的个头、金发、高鼻梁、长脖子，安雅有着北欧女子标准的大长腿、高身段。但在工作中，她常常以职业女性的形象出现。

　　头发绑成一条马尾，穿着深色针织衫加黑色西裤，脚上穿一双带小跟皮鞋，咖啡色围巾简单地裹住脖子。简单、商务、干练。在办公室的时间里，安雅多是商务装扮：衬衫、西装、套装、套裙。

　　可由于大部分时间在解放碑CBD度过，重庆女孩时尚的穿着也改变着她的穿衣习惯，“以前，我衣柜里只有黑色和深色衣服，到了这里，衣柜里色彩鲜艳的衣服开始多起来。”

　　到了重庆，从不穿红色的安雅在助理的引荐下，做了好几套红色套装。“在重庆，特别是冬天，很多女孩子穿得很艳丽，这在丹麦很少看到，入乡随俗，我也不由自主地尝试了。”

　　安雅对衣着打扮有自己的心得。“我觉得穿什么，是要告诉别人你是谁，你在塑造自己穿衣风格的同时，也在创造自己的故事。”

　　平时很商务，周末T恤牛仔裤很放松，酒会正式场合会选择穿套裙出席，“这就是我的风格，不知道算不算时尚。”安雅笑着说。

　　搭桥人

　　把丹麦时尚和美食带到重庆

　　“衣食住行是和人息息相关的事情，最能引起共鸣吧。”作为丹麦驻重庆总领事，安雅不断推动丹麦和重庆的各种沟通交流。

　　“重庆姑娘很漂亮，爱美爱时尚爱美食，我就想把丹麦最好的时尚、美食、创意带到重庆来，大家应该会感兴趣。”11月22日，丹麦驻重庆总领馆将举办丹麦奢华风尚与美食品鉴大典，安雅希望能投重庆所好，让丹麦美食时尚带给重庆人兴奋点。

　　“很多中国人知道丹麦是从安徒生开始的，实际上，除了安徒生，丹麦还有许多值得分享的东西，许多和中国有共鸣的东西。”作为丹麦和重庆联系的搭桥人，安雅说，她有义务和责任把丹麦好的东西带到重庆来，让两地加深了解。她将致力于加强两地时尚、设计文创、水净化、环保、养老产业和饲养生猪等方面的合作。

　　安雅在重庆的任期为五年，她感叹道，因为工作繁忙还要照顾家里，她探索这座城市的脚步还是显得慢了点，“越了解越觉得不够深入。”

　　她说，明年是丹麦在重庆设立总领馆10周年，相信将来两地交流会上新的台阶。（欧阳玉姝）