随着经济的发展和社会水平的提高,“磨刀匠”这一传统的职业也逐渐消逝。在南昌市老城区练摊的磨刀匠人熊荣华,是为数不多仍在从事这项工作的手匠人。
4月19日,记者在熊荣华的摊位上见到他正在磨刀。用于磨刀的工具主要是一条特制的长凳。凳子的一头用于固定磨刀石,几块精细程度不同的磨刀石交替使用。凳子旁的木头箱子里面装了一些简单的工具,锤子,钢铲,水刷,水布等。
熊荣华告诉记者,他今年63岁,从十六七岁就跟随父亲学习磨刀,如今从事这项手艺活儿已有40多年,也见证了这项手艺由兴转衰的整个过程。上世纪80、90年代,磨刀行业很盛行,生意源源不断。那时熊师傅也经常走街串巷吆喝,曾经一天磨过300把剪刀。随着行业的没落,熊师傅也不再走街串巷,每天就在自家附近街道摆摊。
在物质生活日益丰富的今天,用久的菜刀剪刀会直接丢弃换新,这也许是社会进步的必然结果,但这些曾经伴随时代发展的传统技艺成为人们心中一段美好的记忆。(记者 华山)
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