威尼托那些低调的葡萄酒产区(组图)
威尼托是意大利三大葡萄酒产区之一,除了瓦坡里切拉(Valpolicella),还有一些鲜为人知的子产区值得关注。
威尼托位于意大利的东北部,其西部与伦巴第(Lombardia)接壤,南部则与艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagn)相邻,东边有浪漫的水城威尼斯,西边则被美丽的加尔达湖包围。威尼托是意大利三大葡萄酒产区之一,它拥有11个DOC和14个DOCG产区。除了瓦坡里切拉(Valpolicella),威尼托还有一些小有名气的产区。我们一起去“探访”这几个产区吧。
1. 卢佳娜(Lugana DOC)
威尼托西部边界流淌着意大利最大的加尔达湖,附近有不少出名的产区。许多人都不知道,卢佳娜这一个不起眼的产区正在悄无声息地崛起。卢佳娜产区建立于1967年,位于威尼托与伦巴第的交界处。值得一提的是,它并不是一个村庄,而是一片区域。这里种植葡萄的土壤,主要以富含矿物质的白垩石灰石和粘土为主。卢佳娜产区只生产白葡萄酒,酿酒的葡萄品种主要为当地特有的特比安娜(Turbiana)葡萄。特比安娜十分独特,据说与马凯产区(Marche)的维蒂奇诺(Verdicchio)存在某种关系。
特比安娜所酿的葡萄酒很好地展现了当地的风土,售价在10至15美元(约65至100元人民币)之间。特比安娜葡萄酒的酒液呈柠檬黄色泽,散发花香和白桃香味,还伴有矿物质的风味。酸度适宜,口感饱满,性价比高,值得一试!