山东省平度市农产品高端营销的“三步走”

　　平度大花生、马家沟芹菜、大泽山葡萄……提起这些耳熟能详的名优农产品，恐怕很少人会把它们与同一个县级市——山东省平度市联系起来。而这个市已有16个农产品通过了农业部的国家地理标志保护登记认证，在全国所有县级市里数量最多。

　　平度市委书记王中介绍，2005年以来，平度着力推进以“高标准、高品质、高科技、高产值”为主要内容的高端农业，推行了农产品品牌营销“三步走”战略——“三化模式”打造、“三大体系”保障和“四季节庆”推广，培育了一大批影响大、效益好、辐射带动强的名牌农产品。除全国数量最多的16件“地标”农产品外，还认证无公害农产品74个、绿色食品30个、有机食品19个；注册农产品商标150个，获得全国驰名商标2个，山东省著名商标5个。2011年，平度入围首批国家现代农业示范区。

　　“三化模式”打造——建设高标准生产基地

　　9月24日，在明村镇大黄埠村的樱桃西红柿生产基地，樱桃西红柿合作社理事长范再森说：“合作社与青岛奥森农产品有限公司合作，建设了这片2000亩的基地，实行‘五统一’管理，所产产品全部供应北京、上海、杭州等大城市。”

　　副市长牛润之介绍，高品质农产品是高端营销的基础。对此，平度坚持走区域化布局、规模化经营、标准化生产的“三化”路子，引导优势产业集中布局、培育新型农业经营主体和加快农业标准体系建设，建设了总面积达130万亩的高标准农产品生产基地。

　　在区域化布局过程中，平度着力引导一地优势主导产业做大做强，目前已建设了35万亩粮食、35万亩蔬菜、30万亩花生和30万亩果品的优质农产品基地。

　　平度在推进规模化经营的实践中，着力培育了农业企业、合作社、家庭农场等新型主体，让其成为基地建设的主要力量。“依托新型主体，在基地内推进统一规划、统一技术指导、统一投入品供应、统一质量标准，建立生产记录档案，控制化肥施肥量和农药使用情况，从源头上把住产品质量关。”牛润之说。

　　同时，平度完善了农业技术标准体系，为标准化生产提供依据。在组织实施国家标准、行业标准和地方标准的基础上，结合本地特点，制定了优质农产品生产技术规程35项，其中1项被山东作为省属地方标准进行了发布，12项作为青岛市属标准发布。

　　“三大体系”保障——确保质量无忧、畅通无阻

　　农业科技支撑体系、质量安全保证体系和产品市场流通体系，是平度农产品高端营销的“三大保障体系”。市农业局局长张娴君介绍道：“科技保证高品质，质检保证高安全，市场保证高效流通。”

　　平度建立了科技人员直接到户、良种良法直接到田、技术要领直接到人的科技成果转化机制，每个村都成立了3到5人的农技服务组。近年来推广了秸秆还田、一喷三防、测土配方施肥、低压软管节水灌溉、微灌管灌化等新型技术。

　　张娴君说，保障农产品质量安全是关键一环。对此，早在2002年，平度就投入400多万元，建立了市农产品质量检测站，下设12个检测室，具备了大气、水和土壤等多项指标检测能力；近年来，又建立起生产基地检测室35个，快速检测点83个；今年起，平度推行了农产品身份证制度，率先对8个市级名优农产品单位和新建15个标准化生产基地安装了QR二维码追溯软件，实现了农产品的网络追溯。

　　打通两个农产品营销渠道。一是市场建设，平度已建设了11处产地批发市场，培育农业经纪人和运销大户4100人(户)，年交易量可达250万吨。二是推进农超对接等，目前已与31家超市、酒店、企业、学校等建立了合作关系，年销售量达1.2万吨。

　　“四季节庆”推广——用“高名声”换“高收益”

　　8月31日，第27届平度大泽山葡萄节开幕，整个节会将持续到10月31日。“今年老天爷做美，俺家的葡萄个个又大又圆，5块多钱一斤的批发价，仍是抢手货。照这样算，俺这10亩葡萄，纯收入能过10万元。”尹家村农民于海花说。

　　加强农业品牌化建设，用农产品的“高名声”，为农民换来“高收益”，是平度推进农产品高端营销的出发点和落脚点，“四季节庆”推广是一项典型举措。平度自2006年起，每年举办春季云山大樱桃节、夏季明村西瓜节、秋季大泽山葡萄节、冬季马家沟芹菜节“四季节庆”活动，整合名优农产品，统一策划推进，树立品牌形象。近年来，又新增每年举办旧店苹果交易会、大花生交易会、肉牛交易会、仁禾大姜博会等“四会”活动，深化农产品品牌化运作。

　　同时，平度着力拓宽农产品品牌宣传渠道。媒体宣传方式上，由单一报刊扩大到电视、广播、网络、报刊立体宣传；搭建销售平台上，“马家沟”芹菜、“大泽山”葡萄等名牌农产品在国内40多个城市设立了销售窗口；规范销售形式上，名优农产品由专业公司统一包装、统一配送、统一销售、统一市场管理；积极参加各类农产品交易会，实现优质品牌农产品与终端市场面对面、无缝隙对接。于洪光 吕兵兵