自制食品网上热卖 食品安全难监管

　　纯手工、无添加、绿色健康……当网售自制食品打出多张诱人的销售牌时，食品安全是否在考虑之内呢？19日，市民贺女士向记者反映，她食用了在网店上购买的自制饼干后，出现了腹泻症状。记者在调查了中发现，网上出售自制食品的商家越来越多，而其中却存在着一部分的监管“死角”。

　　贺女士介绍说，双十二期间，她在网上购买了一款自制美国蔓越莓曲奇饼干。店主号称饼干无添加，绝对健康。她和客服沟通后，被告知饼干的原材料都是从美国进口来的。看到好评很多，贺女士也买了一些。15日，饼干邮寄到贺女士手中，她吃了几块后，肚子便稍有不适。18日晚，贺女士与朋友一起吃了很多这种饼干，结果晚些时候，二人均出现了不适症状。当记者询问贺女士该饼干的生产厂家、厂址及电话号码时，贺女士表示这款自制饼干没有生产厂家，她只知道网店名称。

　　记者登录淘宝网搜索“自制食品”关键词，共搜索到4412件商品，其中包括糕点、酱菜、零食等各个类别。记者发现只有部分商品标明了生产的厂家及厂址，这其中还有部分未标明生产许可证编号及产品编号，还有一部分商品未做任何标识。记者询问了一位店主，是否具有食品流通许可证等相关审批证件。该店主避而不谈，只告诉记者：“我们都卖回头客，看评价就知道，绝对没问题。”

　　为此，记者咨询了吉林省质量技术监督局。据工作人员介绍，根据其了解，该局还未曾就网络销售的自制食品进行过任何形式的质量检验。消费者判断一种食品是否合格时，最简单的办法是看该食品是否具有生产许可证标志，即QS标识。而网络销售因其生产厂址的不确定性和流动性，相关部门对其监管存在着一定的困难。因此建议消费者如果在网上购买食品的话，尽量选择具有生产许可证等证件齐全的厂家生产的食品。　本报记者 王丹