苍南碗窑古村迅速衰败令人忧 曾是手工制陶重地

　　■碗窑村一隅

　　归来兮，归来兮，当游子回到故乡时，却发现故乡曾经的辉煌，已被岁月消磨得难觅踪迹，心痛不已。

　　今年68岁的江新民老人，自小在温州苍南县碗窑村长大，亲历了村庄发展的繁盛年代。上世纪70年代初，碗窑村开始走向没落，村民大量外出务工，他也随着潮流远离故乡，四处游历。年过半百，他结束漂泊重回故里，却发现，村里只剩下旧时的记忆。

　　碗窑，一个手工业重地，可否重现旧时荣光？

　　昔日制碗　富甲一方

　　江老汉坐在大树旁，点起一支烟，讲起了碗窑村的光辉历史。

　　明末清初，福建连城县巫姓等先民为避战乱，一路内迁，直至今天碗窑村所在地，被当地物资条件所吸引，定居下来，并在这里手工烧制陶瓷器皿，尤以烧制青花陶瓷见长。

　　碗窑人秉承祖业，以做碗为主，同时也生产小酒盅等家用瓷器，代代相传，到清朝乾隆年间达到极盛。

　　据江老汉介绍，在发展鼎盛时期，村里的人口多达4000多人，只有30多人务农，其他几千号人基本从事手工制陶。手工出品慢，要货的人又多，全村18条窑全部开工，也远达不到需求量。村里每月能卖掉162万只碗，碗窑人因此富甲一方。

　　为了获得足够的货物，客商们至少会在村里住一个星期，有的商人甚至一住就是半年，听戏成了他们主要的娱乐活动，古戏台就是那时为云集的客商搭建的。

　　沿着石阶向上走，直至一个大平台。平台上，四合院式的房屋，环绕着一个古戏台，有些残缺和破败。正面看去，古戏台比民房高大许多。它略微倾斜着身子，依稀可以看到柱子上斑驳的红漆。戏台上沾满了灰尘，红灯笼在微风中轻轻摇晃。

　　看戏、闲逛，等到陶瓷器皿烧制好了，商人们便用竹排走水路运走货物。当时，碗窑村的陶瓷器皿最远能销到中国台湾、东南亚等地，市场覆盖大半个中国，碗窑也俨然成为浙南民窑重地。

　　几番风云　荣光不再

　　从清朝中期发展至今，几番风云，碗窑的瓷器销量虽然逐渐下降，却没有消亡。它真正的衰落，是在上世纪70年代之后。辉煌一时的碗窑村，在短短20年内迅速衰落，原因何在？

　　“来料太贵，生产成本越来越高了。”江老汉看着村里仅剩的一条古龙窑，进一步解释道。

　　解放后直到上世纪60年代初，碗窑村的瓷碗是国家包销的，一直到上世纪70年代初，村里的工厂改成集体所有制，包销变成了自销。同时，为了赢得市场，工厂逐步转型，开始生产电子陶瓷材料。由于市场销售情况不佳，产量不断下降，加之当时工人工资、燃料、原料价格上涨，工厂入不敷出，最后被迫停产。

　　“最重要的原因，是制碗的技术没有提升。”碗窑社区碗窑村党委书记许明进说，碗窑生产的陶瓷器皿做工粗糙，生产的碗都是粗碗，主要销往农村地区，原先价格便宜，销量很好，后来价格上升，做工又没有提升，只好转做电瓷产品，最后还是被市场淘汰了。

　　昔日的陶瓷手工业者纷纷另谋职业，目前，村里仅剩一位师傅，保留着手工制作粗瓷的技艺。

　　游子叹息　唤醒碗窑

　　或许是江老汉的声声叹息，触动了碗窑村早已死寂的心。

　　近年来，那些雕刻着昔日辉煌的物件，抢救性地得到了保护。行走在村庄里，古戏台、古庙、古陶瓷生产线尤在，水碓还在有节奏地敲打着制陶用的高岭土。它们记录着碗窑的过去，向游客们诉说着曾在这里发生过的一切。许书记说，在国庆长假期间，每天游客多达几千人，但平时人比较少。

　　在碗窑，除了能欣赏到三折瀑这样的自然景观和古戏台这样的人文景观，游客们还可以看到做碗师傅余振漫展现手拉坯表演。余师傅今年63岁，做碗40多年，先前一直在碗窑村工厂里工作，工厂倒闭后留在村里。原本他以为，与粗碗的缘分已走到了尽头。没想到如今受聘专门表演手拉坯工艺。

　　说起碗窑村的旅游发展，许书记谈到了一些困难。通往碗窑村的公路狭窄，经常会堵车，尤其是节假日，堵车尤为严重，这严重影响碗窑旅游的发展。

　　古建筑的保护力度也不够。江老汉说，古村落的房子每年都有坍塌，今年以来，做碗的厂房已倒塌了5间，民房倒塌了4间。他们期待，更多的力量参与进来，加大保护力度。

　　走在碗窑村，看着逐渐颓败的戏台、厂房，往事如烟云般，在眼前飘过。冯巧婕 徐齐 仁想