南京200万张民国户籍卡重见天日 免费向市民开放(2)

　　户籍卡中“淘”出130多位民国大腕

　　宋美龄的身份证是“1字11112号”，周恩来名下有个70多人的“集体户口”

　　其实刚刚踏入馆藏库房时，记者便看到墙壁上几张被特别装裱的卡片。宋美龄、傅斯年、白崇禧、顾毓琇……南京贵为民国之都，定居、游历其间的名人要员多不胜数，小小一张户籍卡，定格了他们当年的足迹和与这座城市的交集。

　　南京市档案局征集利用处处长刘峰告诉扬子晚报记者，民国户籍卡中“淘”出的名人大腕有130多位，其中披露的信息有许多都鲜为人知，是对已知史实很好的补充和参照。也因此，枯燥纷繁的卡片整理工作，在他眼中备具访古拾遗之趣。

　　因为蒋介石户籍卡的缺失，宋美龄或可算作整理出的民国百余万人中名人之首了。“户主蒋中正，姓名宋美龄，留学，45岁，本籍广东，寄籍南京，与户主是夫妇关系，身份证号：1字111112号，住于黄埔路国防部……”记者看到，在宋美龄的户籍卡上没有照片，却也没有填写面貌特征指纹信息。按照王伟的猜测，卡片上的内容许是当时的户籍登记人员填的。“以她的地位，估计除了蒋介石，也没人敢妄论什么面貌特征吧。”

　　紧随其后，民国军政大佬白崇禧一身戎装很是威严。与其户卡两相比照，时年53岁的白任职国防部，军衔是一级上将，家中子女和警卫、服务人员多达二十余人尽数登记在卡。值得一提的是其子白先勇当年9岁，照片里穿一件白衬衣和小外套，很是精神帅气。几年前，记者曾和已是知名作家的他有过一面之缘，却未想到，会在此处见到他的少年英姿。

　　130位名人中，还有被胡适称作“最稀有天才”的傅斯年，在照片里已尽显“傅老虎”的豪放之气；大画家傅抱石，那时还只是一个戴着眼镜的年轻书生；教育家吴贻芳，长衫及地一派大家风范；还有周恩来，英朗帅气的他正在南京梅园新村统领中共代表团，也被纳入户籍档案，寄于其下的口卡有70余张之多……

　　刘长兴面馆创始人不叫刘长兴，叫刘国发

　　户籍卡里留下了无数南京老字号名店的“前世印记”

　　在户籍卡系统里搜索“刘长兴”，缘于扬子晚报记者一时的心血来潮，却没想果然得到了一个南京老字号的前世印记。

　　如果不是服务处所栏中填着“刘长兴面馆”的字样，刘国发这个名字注定将淹没在200万张户籍卡中，泯然无闻。记者又怎会想到，眼前这个时年60、平顶小眼而有些瘪嘴的男人，便是风靡金陵数十载，承载几代南京人记忆的面馆创始者。

　　身份证编号“42739”的刘国发本籍南京，根据记者随后在网上查来的资料，本来只是在街边摆馄饨摊的他，赚够钱后租房开办了刘长兴面馆。在接受那次发生在上世纪40年代末的民国人口大普查时，挂名在他户卡上的伙计、学徒共近10人，如此规模，当年该已算是不错了吧。

　　带着查来的资料，扬子晚报记者又来到位于南京三条巷的刘长兴总部。当年的面馆，如今已是在南京有10家分店的饮食管理有限公司，刘国发当日许是信手取就的“刘长兴”，也早成了政府认可的标准老字号，一字万金。

　　公司总经理、董事长朱同淼算是刘长兴最新一代掌门人，虽然他已经和几十年前的刘家没有半点关系。老朱饶有兴致地端详着刘国发的照片，连称自己也是第一次见到。他告诉扬子晚报记者，刘长兴面馆自解放以后便成了国有，至于刘家后人的去向，他也不甚清楚。

　　改革开放后，刘长兴改制成股份制公司，时任面馆经理的朱同淼成了100多名股东之一兼董事长，直至今日。“虽然管理模式和组织架构和当年早不可同日而语，但多少还是留下了一些印迹。”朱同淼指着刘国发户卡里那个叫“姚庆林”的小伙说，“老姚后来一直在店里干，现在还有几家分店的大厨，都是老姚一手带出来的徒弟。下面、烧卤这些传统手艺，算是老刘家的一脉相承吧。”

　　类似的老字号，记者还查过一些。比起刘国发，马祥兴的创始人马德铭要富态许多，而据史实记载他的饭店在当年也比刘长兴有名得多；还有南京吴良材眼镜店的创办者吴贤，当年还只是在与别人合伙开办一家“大成眼镜公司”，事业才刚刚起步……

　　诚然，一张小小的户籍卡，又怎能说清老字号们成长存续的艰辛和不易。但至少，此后记者再看到那分店林立、门庭若市的“刘长兴”，定会想起60多年前的南京，那个在灶台前忙碌的瘦小身影，和面条出锅时带出的氤氲水汽。