重庆人有多爱火锅！宅在家中火锅烫出新高度

　　毛肚、鸭肠、火锅底料，坐在家中便可烫起火锅，近日，宅在家里的重庆市民将烫火锅吃出了新高度。面对“多居家 少出门”的号召，宅在家中的重庆人却对火锅格外思念，为此，重庆35家火锅店开展了外卖服务，为市民提供“零接触”火锅外卖服务。

　　记者在重庆南滨路上的白乐天毛肚火锅馆里看到，店员们“全副武装”，戴着口罩，身穿连体的防护服，手上也戴上了橡胶手套，正忙着称重、分装菜品。店员告诉记者，他们的火锅外卖与烫好送上门的火锅外卖不同，烫才是重庆火锅的精髓，他们将菜品和火锅底料还有蘸料一起打包，让重庆市民在家中享受烫火锅的乐趣。同时，他们还都会测量员工体温，以放心卡的形式放入外卖中，让消费者可以清晰知晓。

　　该店相关负责人告诉记者，没想到市民们对于火锅的热情那么大，从早上7点钟开始就有市民下单，甚至凌晨都会收到市民的订单。一天下来最多可以达到200多单，毛肚、鸭肠是市民首选菜品。

　　记者 贾楠 重庆报道

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