世界七大优质葡萄海岸之一——烟台(组图)
烟台市地处山东半岛中部,辖区总面积1.37万平方公里,人口650万,是中国首批14个沿海开放城市之一。
烟台市为促进葡萄酒业发展专设葡萄酒局,官方不断加大对葡萄酒产业的扶持力度,已经见到明显成效。如今,该市葡萄酒产业呈现出葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒文化旅游三箭齐发、协调发展的态势。
烟台市葡萄酒局提供的数字显示,2011年,烟台市及所辖县市区境内酿酒葡萄种植面积达到30.3万亩,拥有葡萄酒生产企业153户,年产葡萄酒36.02万千升,葡萄酒产量在中国三分天下有其一。目前,烟台市葡萄酒企业有3个中国名牌产品、8个山东名牌产品,5件中国驰名商标,13件山东省著名商标。
葡萄酒文化旅游业蓬勃发展。烟台张裕葡萄酒博物馆、酒城之窗、张裕卡斯特酒庄、蓬莱君顶酒庄等已经成为当地著名的旅游景点,且入选今年山东省重点对外推荐的二十条旅游新干线之一。“品美酒、吃海鲜、看仙境”已成为烟台旅游的招牌。
烟台市还有独具特色的葡萄酒文化资源。1987年国际葡萄•葡萄酒局在对烟台葡萄酒产业发展情况进行全面考察后,命名烟台为“国际葡萄•葡萄酒城”。烟台成为亚洲唯一获此殊荣的城市,国家葡萄酒城的巨大铜牌如今就矗立在张裕公司的院子里。此外,康有为、张学良、孙中山等众多政要及名流都在烟台这座葡萄酒名城留下了许多墨宝或传奇故事。
随着烟台市葡萄酒工业的不断发展壮大,早在1958年就成立了“张裕酿酒大学”,开始为中国葡萄酒业培养输送技术人才。近年,中国农业大学烟台研究院、鲁东大学、烟台工程技术学院、南山学院等烟台辖区的不少高校纷纷设立了葡萄酒学院或相关专业,每年可培养大批葡萄酒专业人才,为烟台葡萄酒产业持续发展及中国葡萄酒产业的发展培养了大批人才。
烟台市市长王良表示:“烟台作为中国现代葡萄酒工业的发祥地,要树立‘国际葡萄•葡萄酒城’的品牌,使烟台成为世界著名的葡萄酒生产基地和交易中心。”