纸上种蔬菜 农展会上阳台农业受追捧

　　纸上种蔬菜 农展会上阳台农业受追捧

　　【解说】 第七届全国优质农产品(北京)展销周正在北京全国农业展览馆举行，本次展会组织了中国优秀的农业企业和优质特色农产品、食品等参展，邀请农产品经销商、代理商、分销商、应用商、配送公司、酒店、宾馆、餐厅、各大俱乐部、度假村、各大院校与科研机构和北京市民到会采购。一批新颖、绿色、健康的农产品得到参观者的认可。

　　纸上种蔬菜 农展会上阳台农业受追捧

　　【解说】 第七届全国优质农产品(北京)展销周正在北京全国农业展览馆举行，本次展会组织了中国优秀的农业企业和优质特色农产品、食品等参展，邀请农产品经销商、代理商、分销商、应用商、配送公司、酒店、宾馆、餐厅、各大俱乐部、度假村、各大院校与科研机构和北京市民到会采购。一批新颖、绿色、健康的农产品得到参观者的认可。

　　来自北京的参展商张桂琴带来了一个新颖的理念——阳台农业， 只需要一个托盘，一张纸和一把种子，就可以在自家阳台上种出一盘健康绿色的芽菜。

　　【同期】参展商张桂琴

　　这是都市时尚小菜园，也叫阳台农业，这个产品我们推出以后呢，很受广大市民的欢迎，它的主题是不用土，不用肥，生长过程零添加，一张纸上长蔬菜。种植过程更简单，四个步骤，第一个步骤选种，你选择什么样的种子是非常关键的，这个种子一定是无毒无害无污染，发芽率达到90%以上，那么还有第二个步骤，就是浸种，把不同的小种子用水给它浸泡，吸收水分饱和了，我们开始进行第三个步骤，催芽。第四个步骤就是洒水管理，最后您就收获一盘菜。

　　【解说】据了解，现在能够进行“阳台农业”种植的包括萝卜苗、豌豆苗、荞麦苗、香椿苗等多个品种，大部分品种只需要种植一周左右的时间就可以食用。

　　【同期】参展商张桂琴

　　这个菜的生长周期呢，最快是7天就采收了，时间最长的在10天左右就采收了，那么香椿呢是属于木本类，18天到21天也可以采收了。

　　【解说】张桂琴希望把这种新颖的种菜方式推广到城市里的千家万户，让每一个人都能吃上自己亲手种的菜。

　　【同期】参展商张桂琴

　　现在我们居民最求温饱问题不再是他的最终目标了，大家最关心的就是说吃的要饱，吃的还要好，还要营养，还要健康，还有一个就是大家想着我怎么愉悦心情。我们就想着开发阳台小菜园。我认为这就是一个“三心”，哪三心呢，我种起来开心，吃着放心，而且每天看起来养心。这个就提高了居民的幸福指数。

　　【解说】这种新颖的种菜方式受到了参观市民的欢迎，很多人表示要买一份回家，和自己的家人一起种植。

　　【同期】北京市民

　　感觉挺绿色的，我觉得让孩子尝尝吧，(那你这是回家打算让孩子种？)让孩子边玩边吃边种吧，让孩子看看植物的生长，一点点长大，怎么收获挺好的。