【解说】当地时间5月18日，第二届中国国际茶叶博览会在浙江杭州开幕。本届国际茶叶博会以“茶和世界 共享发展”为主题，以茶为媒，以茶会友，与来自全球各地的茶商们共话茶文化，谱写茶叶新篇章。据了解，浙江是茶叶的发源地之一，西湖龙井、安吉白茶等品牌享誉中外。全省茶园面积达300万亩，2017年全年出口16.3万吨，占全国茶叶出口总量的45. 8%，茶旅游、茶叶小镇等市场规模也在不断扩大，茶具、有机茶等新兴产业，也都为茶产业发展注入了无限活力。作为中国第一家有机茶生产商，浙江省茶叶集团股份有限公司董事长毛立民称，有机茶的产品越来越受年轻人的追捧。
【同期】浙江省茶叶集团股份有限公司董事长 毛立民
【解说】当地时间5月18日，第二届中国国际茶叶博览会在浙江杭州开幕。本届国际茶叶博会以“茶和世界 共享发展”为主题，以茶为媒，以茶会友，与来自全球各地的茶商们共话茶文化，谱写茶叶新篇章。据了解，浙江是茶叶的发源地之一，西湖龙井、安吉白茶等品牌享誉中外。全省茶园面积达300万亩，2017年全年出口16.3万吨，占全国茶叶出口总量的45. 8%，茶旅游、茶叶小镇等市场规模也在不断扩大，茶具、有机茶等新兴产业，也都为茶产业发展注入了无限活力。作为中国第一家有机茶生产商，浙江省茶叶集团股份有限公司董事长毛立民称，有机茶的产品越来越受年轻人的追捧。
【同期】浙江省茶叶集团股份有限公司董事长 毛立民
有机红茶、有机绿茶、有机白茶，我们都有，品种还是非常齐全的。其实有机茶在国际市场上，50、60年代就有了，近几年越来越受年轻人的追捧，因为年轻人思想相对来说比较开放，更时尚，未来的几年它的关注度会越来越高。
【解说】开幕式当天，记者在茶博会的现场看到，来自浙江的龙井茶、台湾的乌龙茶、斯里兰卡的红茶都应有尽有。除此之外，各式各样的茶周边，茶具也吸引了众多客商的关注。来自台湾的彭世芬研究茶具已有十多年的功夫，她说一杯茶好不好喝，除了对水和时间有要求之外，茶具也至关重要。
【同期】台湾现代陶艺艺术负责人 彭世芬
茶具有很多种，一般你有盖碗式的，它是简单的泡法，一般我们不会泡茶的，你只要简单的茶量上去，注意时间，原则上泡出来的茶，都不会差太多。泡什么茶，他用的壶会不同，每个地方的文化不同其实用的器皿会不同。像这个有挂釉，它有釉上去它就会把毛细孔覆盖起来，那你香气就会附着在胚体上，那你如果一般柴烧(陶类)，它毛细孔比较大，香气不见了，为什么，因为它毛细孔把香气带走了。
【解说】据了解，本届国际茶博会展区总面积7万平方米，，共有来自30多个国家和地区的1540家中外知名企业参展。中国国际茶叶博览会组委会称，茶博会将致力于打造中国同世界交流茶文化以及合作的平台，用茶构建起友谊之桥、发展之桥、合作之桥，助推全球农业发展、经济繁荣、和平共享。
【同期】中国国际茶叶博览会组委会办公室副主任 王建跃
以茶为媒交流合作，搭建一个世界合作的交流平台。这个不仅仅局限于我们茶商、茶企，可能跟整个经济发展都是一个很好的平台
鲍承康 李鑫鑫 浙江杭州报道
关键词：以茶为媒 以茶会友 第二届 中国国际茶业 博览会 杭州 开幕
分类名称：
财经
