【解说】4月1号下午,在山西晋中凤凰山脚下,中国现存历史最悠久的中药老字号广誉远启动了中医药文化产业园建设。这家传承了474年的中药老字号提出推动中医文化复兴的口号,希望建立国人对中医药文化的自信。
据介绍,广誉远前身广盛号药店始创于明嘉靖二十年(公元1541年),与北京同仁堂、杭州胡庆余堂、广州陈李济并称为“清代四大药店”。至今已传承了474年,是中国现存历史最悠久的中药企业与药号品牌。广誉远的龟龄集和定坤丹的处方和炮制工艺被评为“国家级非物质文化遗产”。
【解说】4月1号下午,在山西晋中凤凰山脚下,中国现存历史最悠久的中药老字号广誉远启动了中医药文化产业园建设。这家传承了474年的中药老字号提出推动中医文化复兴的口号,希望建立国人对中医药文化的自信。
据介绍,广誉远前身广盛号药店始创于明嘉靖二十年(公元1541年),与北京同仁堂、杭州胡庆余堂、广州陈李济并称为“清代四大药店”。至今已传承了474年,是中国现存历史最悠久的中药企业与药号品牌。广誉远的龟龄集和定坤丹的处方和炮制工艺被评为“国家级非物质文化遗产”。
现如今,400多年前的中药炮制工艺仍然在传承着。在处理药材的日晒夜露间,一名工人正在加工熟地黄,像400多年前一样,工人将生地黄用黄酒泡一昼夜后再放入陶罐中蒸一天,用蒸馏水与黄酒混合,再浸泡蒸熟的熟地,并日晒夜露一天。如此反复,九蒸九晒九炙,历经27天才能制成其中一味药材熟地。熟地滋阴养血,是龟龄集和定坤丹中的重要成分。而这种古法,因繁琐耗时长,已被许多企业弃用。姜炭也是其中的一道老工艺。把姜装入陶罐,用铁丝捆绑牢固,再用黄泥将陶罐密封,上火烧24小时,第二天,姜便变成了黑色的姜炭。姜炭可温经止血,救急回阳,温脾止泻。
除了传统工艺,先人传下的古训也耐人寻味,“修合虽无人见,存心自有天知。”
【同期】山西广誉远国药堂有限公司董事长段勇山
正因为它严格遵循“修合虽无人见,存心自有天知”这么一个制药的古训,这种不愧心的良心制药的古训,我们一直遵循了474年,这也正是广誉远无断代传承的一个奥秘,这也正是我们中国传统文化的一个精髓的体现。
【解说】如今,偏安一隅的老字号面临华丽复兴。广誉远将进行老字号再造与重塑,建成集中药生产、中药科普、中医养生、田园休闲等多功能为一体的中医药文化产业园区。
【同期】山西广誉远国药堂有限公司董事长段勇山
我们作为广誉远中药文化传承的一份子,我们肩负着继续传承500年,1000年的历史使命,同时我们也会身体力行,把传承作为我们毕生的使命,毕生的事业,希望通过我们的推动和具体的行动来给我们整个中国中医药的文化复兴和中国传统文化的复兴我们做一些我们力所能及的事情。
记者 屈丽霞 山西太原报道
关键词:
分类名称:
文娱前线