大声啜吸 看咖啡品鉴师的独特技巧
发布时间:2018年03月12日 11:15 来源:中国新闻网
3月9日至3月15日,2018第三届云南咖啡生豆大赛暨第六届普洱咖啡生豆大赛在普洱市举行,百余名国内外品鉴师挖掘“云南最好咖啡”。大声啜吸是咖啡杯测中独特而经典的动作,目的是让咖啡液与整个舌面充分接触,咖啡品鉴师可以更好感受咖啡的酸度,甜味,苦味,醇度。
责任编辑:【吉翔】
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