【解说】4月23日,庐山云雾茶鄱湖产区茶叶评比在鄱阳湖畔江西都昌启动。多位国家级茶叶研究专家云集,对参评的40多个鄱湖产区茶叶进行评选,最终产生“茶王”。
近年来,位于鄱阳湖区的江西都昌县加大种植业结构调整力度,利用当地良好的生态环境优势,发展林下茶产业,着力打好区位、文化、生态、旅游“四张牌”,弘扬茶文化、振兴茶产业,不仅带动了当地生态旅游发展,而且拓宽了贫困群众脱贫增收的渠道。
【解说】4月23日,庐山云雾茶鄱湖产区茶叶评比在鄱阳湖畔江西都昌启动。多位国家级茶叶研究专家云集,对参评的40多个鄱湖产区茶叶进行评选,最终产生“茶王”。
近年来,位于鄱阳湖区的江西都昌县加大种植业结构调整力度,利用当地良好的生态环境优势,发展林下茶产业,着力打好区位、文化、生态、旅游“四张牌”,弘扬茶文化、振兴茶产业,不仅带动了当地生态旅游发展,而且拓宽了贫困群众脱贫增收的渠道。
不少当地茶商在接受采访时表示,来此参赛主要是展示自己的产品,同时让更多的人分享好的茶品。
【同期】参赛茶商 刘华 我们的山上茶叶是自然的,没有施任何肥料,稍微上些有机肥料,属于有机茶叶,现在国家政府支持,我们的茶叶产业正在升级,打出知名度,让大家都知道这个好茶,走向市场,人人都能喝到这杯好茶。
【同期】参赛茶商 卢志坤
我们今天是借这个平台来向我们都昌乡亲展示一下本地的好东西,让大家都来分享一下,我主要的市场是在青岛、北京这个大城市,我们走一线城市为主。
【解说】中国农科院茶叶研究所高级实验师于良子向记者简要介绍了茶叶评判的主要标准,并对鄱阳湖产区的茶叶给于好评。
【同期】中国农科院茶叶研究所高级实验师 于良子
从外形、汤色、香气、滋味和叶底,从五项叶质来对这个产品进行评价,那么具体要我们喝了以后才知道这个茶到底好不好,有的它外观很漂亮,但它香气和滋味不好,所以其实要真正喝到一个好的茶,还是要有一定的冲泡方法,冲泡方法很重要,总体我看它的采功、做工都不错,很用心做的,从这些茶叶当中我们能看到这些茶农的心血。
【解说】最终,经过专家评选,都昌苏山色臣坂观音包茶场与都昌县古屏山黄金茶场分别获得绿茶类与白茶类第一名,获得本届鄱阳湖区茶评赛茶王称号。
姜涛 傅建斌 江西都昌报道
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社会