【解说】7月下旬,是太行山深处李虎云一家最忙碌的季节,采蜜期已过,但他要保证所养的三百多群蜜蜂在辛苦一年后,为越冬做足准备。作为家族里的第三代养蜂人,李虎云年产蜂蜜十三、四吨,是当地名副其实的产蜜大户。
河南省林州市采桑镇土门村位于太行山山脉脚下,这里植被覆盖率高,生态环境优美。李虎云家的蜂场就散落在村子附近的五片山林里,李虎云的爷爷、父亲李山力,还有他的兄弟都是养蜂人。
【解说】7月下旬,是太行山深处李虎云一家最忙碌的季节,采蜜期已过,但他要保证所养的三百多群蜜蜂在辛苦一年后,为越冬做足准备。作为家族里的第三代养蜂人,李虎云年产蜂蜜十三、四吨,是当地名副其实的产蜜大户。
河南省林州市采桑镇土门村位于太行山山脉脚下,这里植被覆盖率高,生态环境优美。李虎云家的蜂场就散落在村子附近的五片山林里,李虎云的爷爷、父亲李山力,还有他的兄弟都是养蜂人。
年轻时家中条件差,跟父亲学习养土蜂,养家糊口依旧吃力,今年64岁的李立山告诉记者,1970年前后,村里来了一群湖南、湖北的养蜂师傅,当时他就立志要学好养蜂技术。
【同期】(李虎云父亲 李山力)干完活以后上午、清早抽一定时间跟人家学习(养蜂),特别治理,(给蜜蜂)防病,都是相当科学的,我差不多(没有)不被(蜜蜂)叮的,只要叮了行,叮我也要干,我就砸锅卖铁我也要干,所以说在当时很多比较心酸的历史。
【解说】尽管现在的科学技术发展迅速,但对于蜂农来讲,养蜂依旧是个力气活,李虎云和弟弟因经常翻动蜂箱采集蜂蜜,手上已满是老茧,同时也被蛰了无数次,尽管艰辛,但提及小蜜蜂李虎云依旧充满感激。
【同期】(李虎云)我们一大家人都是它养活着的,你像我初中高中(文化),我家老二(孩子)也是初中高中(文化),娶媳妇生孩子,还有我家老三(孩子)大学生,再往后我的车,还有我爷爷我奶奶,整体一句话(我家)三代人都是它养的。
【解说】在没有加入农村合作社之前,李虎云家的蜂蜜不管是运出山还是想卖上好价都很难,自从加入了河南省蜜乐源养蜂合作社,蜂蜜还没产下就被厂商提前预定,李虎云全家的心思都是产好蜜,一大家共养了近千群蜜蜂,年产蜂蜜三十多吨。
【同期】(李虎云)(蜂蜜)这个东西产量是一个(不固定的数),好的时候一年我个人,能弄个十几吨,现在是我父亲,我弟弟他媳妇俩,还有我们家两口子,饲养量比较大一点,差不多一千群。
【解说】前段时间,中国蜂蜜数据库来到李虎云家里采集蜂蜜样品,这些蜂蜜将经过SGS(全球领先的检验、鉴定、测试和认证机构,是全球公认的质量和诚信基准)检测,为中国蜂蜜行业的健康发展提供大数据。
采访中李虎云告诉记者,他们家所产的蜂蜜都是浓度达到40多度的封盖蜂蜜,但现实中有不少蜂农,为了利益在蜂蜜尚未封盖时就把蜂蜜取出了,品质大打折扣,这样的蜂蜜产量是封盖蜜的三至四倍,所以,他呼吁其他蜂农哪怕产量低,也希望大家能产良心蜜。
【同期】(李虎云)借助这个平台,我想让中国所有的蜂农都行动起来,拍着自己的胸脯产中国的良心蜜,哪怕产量低也产中国的良心蜜,让中国人吃上真正的好蜂蜜,让中国人真正正得到蜂蜜的好处。
【解说】如今,李虎云的大儿子已经上了大学,学的是食品检测专业,至于家里是否还会有第四代蜂农,李虎云称,他会尊重孩子们的选择,做孩子喜欢做的事,毕竟养蜂还是很辛。
记者 李超庆 河南林州报道
关键词:河南 林州 探访 太行山 养蜂人 良心
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社会