四川丹棱：农民自费200万研发智能升降火锅餐桌获专利

　　【解说】火锅中的菜煮好后，汤汁和菜品通过智能升降器分离，燃气或电源同时自动关闭。需要加菜煮时，按下电钮双锅自动合并，燃气或电源同时自动加热。当地时间12月26日，记者在四川眉山市丹棱县丹棱镇见到了该技术发明人彭朝继，在4年时间里他花费200多万元，发明了智能升降火锅餐桌，该项发明已在2016年获得专利授权。

　　【解说】据彭朝继介绍，自己发明的这个智能升降火锅餐桌主要原理是两个锅可以自动合拢、分离。煮火锅料时，两个锅合拢在一起，锅料煮沸后，可控制两个锅分离再添加菜品煮，等菜品煮熟后，两锅分离即可品尝美味，这些步骤都是靠按钮控制自动完成。

　　【解说】火锅中的菜煮好后，汤汁和菜品通过智能升降器分离，燃气或电源同时自动关闭。需要加菜煮时，按下电钮双锅自动合并，燃气或电源同时自动加热。当地时间12月26日，记者在四川眉山市丹棱县丹棱镇见到了该技术发明人彭朝继，在4年时间里他花费200多万元，发明了智能升降火锅餐桌，该项发明已在2016年获得专利授权。

　　【解说】据彭朝继介绍，自己发明的这个智能升降火锅餐桌主要原理是两个锅可以自动合拢、分离。煮火锅料时，两个锅合拢在一起，锅料煮沸后，可控制两个锅分离再添加菜品煮，等菜品煮熟后，两锅分离即可品尝美味，这些步骤都是靠按钮控制自动完成。

　　【同期】(智能升降火锅餐桌发明人彭朝继)开过一个小馆子我们卖这个中餐和火锅，但是在使用火锅的过程中，我发现火锅有很多不尽人意的地方。比方说夹菜的安全性，资源的浪费也好，都是非常大的。所以我们萌生了设计一个智能环保养生的这个火锅的理念。

　　【解说】彭朝继告诉记者传统的火锅在煮菜过程中，一直处于燃烧状态，会造成很多热量无谓的浪费，而智能升降火锅餐桌就在于能够有效的提高热量的使用率，从而降低废气的排放。

　　【同期】(智能升降火锅餐桌发明人彭朝继)真正在煮菜食品的过程当中，就是在四十到五十分钟之间。而剩余的时间都处于白白浪费了的情况。我们这个就是把菜食品煮好以后，自动把加热装置关断了。关断这个加热装置的目的就是减少热量排放和废气排放的理念。

　　【解说】彭朝继表示，自己的发明虽然技术算不上非常高级，但实用性能很强。他的梦想就是能让全世界都用上环保、节能、安全的智能火锅餐桌。

　　【同期】(智能升降火锅餐桌发明人彭朝继)我的初衷就是通过我的专利技术智能升降火锅，让更多的消费者体验到更安全更便捷更美味的火锅，同时实现我个人的人生价值。

　　记者段正阳四川丹棱报道