浙江丽水小山村设百家宴 邀千余游客共享佳肴
【解说】绿油油的土菜、飘香的土猪肉、鲜嫩无比的田鱼……近日,颇具地方特色的百家宴在浙江省庆元县月山村热闹开席。放眼望去,百家宴延绵300多米长,一字排开140多张圆桌。吸引了来自福建、杭州、上海等地近2000名游客,平日里宁静的村庄一时变成了沸腾的海洋。
浙江丽水小山村设百家宴 邀千余游客共享佳肴
【解说】绿油油的土菜、飘香的土猪肉、鲜嫩无比的田鱼……近日,颇具地方特色的百家宴在浙江省庆元县月山村热闹开席。放眼望去,百家宴延绵300多米长,一字排开140多张圆桌。吸引了来自福建、杭州、上海等地近2000名游客,平日里宁静的村庄一时变成了沸腾的海洋。
【同期】(浙江省庆元县举水乡党委副书记 吴华)
一桌菜下来一般有七八到十几道菜,主要包括我们自己的土猪土菜,还有一些我们自己农家产的比如说粉丝、地瓜粉丝这些,还有木耳香菇等等都是我们这里的土特产。烧这些菜的过程中,我们村里分工也非常细,主要分成几个点,一个点负责烧几个菜。这样子烧出来的菜热气腾腾,游客也非常喜欢。
【解说】月山村位于浙江和福建交界的大山深处,因村后山形如半月,村前溪水曲似银钩,村庄坐落其间,如同山环水抱的一轮圆月,故名月山村,亦被人称为是“月亮休息的地方”。每到盛夏时节,这里就会成为天然的避暑胜地,吸引着全国各地的游客前来休闲。特地一早赶来的叶女士称,“百家宴”不仅让自己品尝到了美味的当地菜肴,更是感受到了浓浓的人情味。
【同期】(丽水游客 叶女士)
这里我觉得还是让我非常满意,过来很震撼,路是很远也很崎岖。走着过来到了这边,整个一个世外桃源的感觉非常非常好,空气也很好 这边民风也非常淳朴,过来感觉非常舒服,它的那个黄米粿跟那个粉丝,我觉得超好吃,黄米粿是属于那种很Q ,它有它们原有的那种非常非常香的草的味道。我描述不出来,但是非常非常好吃,它那个粉丝呢,它反正比较稠,吃着口感很不错。
【解说】一盘盘菜、一张张桌,冲破了钢筋水泥墙的阻隔,让小山村溢出浓浓的幸福味。据了解,百家宴在月山村已连续举办了30多年,以前每家每户为庆祝春节,都会将拿手菜端出给大家分享。后来随着游客的不断加入,便渐渐演变为一项热闹的民事活动。不管远近,来访者都可以免费参加聚餐,当地俗称为“百家宴”。时至盛夏,越来越多游客前来月山村避暑,当地政府为了能让游客们提前感受到过年时数百人同时就餐的喜庆,特地举办了这次 “百家宴”供游客们体验品尝。
【同期】(浙江省庆元县举水乡党委副书记 吴华)
我们这个百家宴开展以来,每位村民都是参与其中,包括好多村民借桌子借凳子,这些因为有一百四十多桌,很多桌椅都是借来了,所以说每位村民也都是很乐意参与这种活动,目的就是希望我们外地来的客人吃得好,玩得好。
记者李崇瑄 浙江庆元报道
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社会