芦山地震三周年:入藏门户焕新彩 续汉藏千年“茶缘”
【解说】赤露半身的背夫,整装待发的驮队,泛黄的老照片挂在进入中国藏茶村道路的内侧,如光影穿梭,回到百年前的茶马古道。如今,在这条千年道路的起点四川雅安,芦山地震三周年之后,随着灾后重建项目——中国藏茶村的落成,让雅安这扇入藏门户换发新彩,延续着汉藏千年的“茶缘”。
芦山地震三周年:入藏门户焕新彩 续汉藏千年“茶缘”
【解说】赤露半身的背夫,整装待发的驮队,泛黄的老照片挂在进入中国藏茶村道路的内侧,如光影穿梭,回到百年前的茶马古道。如今,在这条千年道路的起点四川雅安,芦山地震三周年之后,随着灾后重建项目——中国藏茶村的落成,让雅安这扇入藏门户换发新彩,延续着汉藏千年的“茶缘”。
雅安藏茶城位于该市雨城区多营镇,雨城区每年为国家战略储备成品茶1500吨,原料茶3250吨,占藏区茶叶总销量的百分之八十以上。在灾后重建中,这里渐渐发展成为西南唯一,全国首屈一指的藏茶产研销基地。
【同期】(制茶工人 李永全)
三年的变化对于产品的质量大大的上了一个台阶,对藏茶的质量卫生标准肯定大大改善。以前的边疆茶是满地乱扔,我们做的茶叶是不落地。像发酵像茶叶收紧跟以前是两个概念。现在茶叶是进了锅全部不能落地一直到包装,达到卫生标准才能说是好藏茶。
【解说】走进雅安雨城区藏茶城一股浓郁的茶香飘来,每一处都充满着茶马古道的文化气息。做工精美的藏茶工艺品,茶马古道艰辛的运茶情景以及藏茶的制作场景都在这里展现。藏茶是各种制茶中最为耗时、最为复杂的流程茶类,一般要经过和茶、顺茶、调茶、团茶等五大工序和三十二道工艺,其中压型是最后一道工序,将藏茶定型为砖块状。藏茶可为高原生活的人们补充各类维生素、微量元素、水分,对促进摄入体内的牛、羊肉、奶酪等高脂食物有着分解和消化等作用。
早在北宋熙宁七年(1074年),藏茶这张名片在雅安就已发出了光辉,北宋朝廷在当地设置了茶马司,掌管藏茶交易。藏茶历史悠久、技艺严格考究,是汉藏人民共同的宝贵财富,这笔财富也被列入了国家级非物质文化遗产项目。现在随着灾后重建的完成,结合生态文化旅游,雅安藏茶的生产和销售正在渐渐复苏。
【同期】(制茶工人 李永全)
我们公司是非物质文化遗产,只要搞非遗产品我们都是要出去,推销我们公司的产品。我们的工具木具都是要带过去看。藏茶有1300多年的(历史)。
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国内