再现手工箍桶技艺 杭州老木匠最后的坚守

　　【解说】一条条木屑从刨子里飞出，老人额头上渐渐泛起了汗珠。如今已有64岁高龄的戚建飞，是浙江杭州一家手工箍桶店的老板，从事木桶制作技艺已有48年之久。他告诉记者，这样纯手工制作的店铺，目前杭州可能只剩下这一家了。近日，记者在挂满了各种木制品的店里见到了正在箍桶的戚师傅。据他介绍，箍一个木桶从选材、锯板到刨光、打箍等需要进行10道左右的工序。要做到“滴水不漏”，不仅要在细节上加以处理，还需要一些小窍门。

　　【同期】杭州市上城区圆木技艺非遗传承人 戚建飞

　　【解说】一条条木屑从刨子里飞出，老人额头上渐渐泛起了汗珠。如今已有64岁高龄的戚建飞，是浙江杭州一家手工箍桶店的老板，从事木桶制作技艺已有48年之久。他告诉记者，这样纯手工制作的店铺，目前杭州可能只剩下这一家了。近日，记者在挂满了各种木制品的店里见到了正在箍桶的戚师傅。据他介绍，箍一个木桶从选材、锯板到刨光、打箍等需要进行10道左右的工序。要做到“滴水不漏”，不仅要在细节上加以处理，还需要一些小窍门。

　　【同期】杭州市上城区圆木技艺非遗传承人 戚建飞

　　这样拼起来就有点缝你看，中间有缝，把它这个箍一凑，上面一凑下面一凑它很紧了，口子上不会发开来，口子上也很紧了，越压越紧了，下面也越压越紧。如果中间没有缝的话，这里一凑紧上面就开了

　　【解说】谈起自己的师傅，戚建飞老人一脸自豪。他告诉记者，制作木桶的手艺全是从爷爷那里继承来的，是实实在在的祖传功夫，自己光是给他当学徒就花了三年时间。像这样从早到晚不停地做，一天下来最多只能做3个木桶，如此单调乏味的工作，现如今几乎没有年轻人能坚持下来。

　　【同期】杭州市上城区圆木技艺非遗传承人 戚建飞

　　这个东西看看是一只桶，一天到晚做起来几乎没有停的，停不下来。工艺是最古老的工艺，打洞、刨都是手工一刨一刨，刨出来的。年纪轻的吃得消的？稍微一刨汗流出来了，吃不消腰痛死了

　　【解说】戚师傅的小店每隔几分钟都会有客人光顾，挑选之余还轻声感叹，老底子的手艺现在越来越难见到。有的顾客甚至专程从大老远赶来，就为买一个木盆。

　　【同期】杭州市民 蔡女士

　　那肯定担心的，这种老的传统，今后下去都没了，因为年纪轻的都不愿意学，就是自己的下一代都不肯学这种技术性的行业，手工活到底辛苦得。市场里卖的，地摊里卖的不一样的，它这里的东西好一点的，做得好，他到底这样手工做出来的，你看这洗脚的脚桶，你外面买的电动的，总是这种脚桶好，电动的总两样的。

　　【解说】年复一年的木艺制作，让戚师傅患上了腰椎间盘突出，但他丝毫没有想过停下来。谈及手艺未来的传承，原本热闹的工作间开始变得有些安静。老人告诉记者，除了自己儿子再没有别的徒弟，希望他今后能够把这门技艺传承下去。

　　【同期】杭州市上城区圆木技艺非遗传承人 戚建飞

　　做手工艺的呢，能继承下去最好了，继承不下去像这种技艺没有了，机器做的还有，手工做的就没有了。在有生之年能做的话就把它做下去，(坚持)工匠精神。

　　记者 李崇瑄 杭州报道