南京餐馆兴起扫码打赏服务员 自愿打赏二元起步

南京餐馆兴起扫码打赏服务员 自愿打赏二元起步 【解说】近日，南京餐馆兴起扫码打赏服务员现象，消费者在消费过程中，随时随地可对服务员进行现场打分、评价，并通过扫码等方式实时进行点赞和打赏，金额从2元起步，10元人民币封顶。8月30日下午，记者走访了南京多家餐馆和餐饮消费场所，和往日就餐场景不同之处，服务员不仅穿戴整洁，还别出心裁地携带了一枚微型“二维码”胸章，和顾客交流互动。 【解说】据悉，这种微型“二维码”胸章其实是消费者和服务员利用互联网模式进行评价的载体，只要顾客满意服务，便可用智能手机扫码进行点赞或“小费”打赏。对于这种时髦的服务评价模式，不少消费者表示，既感觉新颖、时尚，又感受了消费环境的等级。 【同期】（消费者 施文嘉） 　　　　 服务的小费，我觉得这个就是跟国际接轨，我觉得这个挺好的。如果说她的服务让我很满意的话，我觉得肯定是没问题的，而且我觉得这也是她们应该得的。 【同期】（南京食朝汇餐饮服务员 王邱） 　　　　 (打赏)对我们的工作有一个积极性，服务要更好一点，如果服务好的话，客人可能会打赏，就点个赞。以前和顾客之间的交流可能会比较少，所以我们刚开始的话是真的不好意思。 【解说】对于这种类似“小费”的打赏模式，第一次来到南京游玩的消费者阮晓树称，餐饮小费投诉的情况比较普遍，但是利用这种打赏平台，可以第一时间表达顾客的“心声”。 【同期】（消费者 阮晓树） 　　　　 以前的话餐厅里面如果有好的感觉其实你是讲不出来的，而且如果有不满意也放在心里面，其实通过这个打赏是能把好的一面表达出来，而且能激发她们这种(服务)，像这个服务员你要赞赏她，她也许后面做得更好。 【同期】（消费者 刘江） 　　　　 觉得还好吧，因为服务员服务态度好，我们也乐意打赏。 【同期】（餐馆负责人 史志清） 　　　　 (打赏)对服务员有自豪感，我收到了客人认可的服务，不存在什么花哨，因为现在互联网发展很快，太快了，什么样的形式都应该去尝试。 【解说】据江苏省餐饮行业协会介绍，目前，江苏省内大大小小的餐饮单位有20多万家，如何做到行业监管和服务标准众口难调，而对于这种新兴的“小费行业”表示鼓励，但应该建立在自愿的前提下，“打赏”与否应由顾客自由选择，打赏的金额应控制在10元人民币以之内。 【同期】（江苏省餐饮行业协会信息化专委会秘书长 任超平） 　　　　 对于一种新型的打赏模式呢，我们(江苏省)餐饮协会是非常欢迎的，这是一个大胆地尝试，商家可以通过这种打赏的模式可以更好地管理和服务人员，服务人员也可以通过这种打赏模式获得更高的收入，本身他们精神层面也获得了认可。 【解说】任超平称，在大拇指微赞赏平台中，“打赏”两个字不仅仅是体现在金额方面，还应该用点赞大拇指等形象符号来体现。 【同期】（江苏省餐饮行业协会信息化专委会秘书长 任超平） 　　　　 通过这种评价，通过点赞这种方式，从不同维度来提高餐厅的服务质量，提高餐饮行业整体的形象。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 记者 葛勇 江苏南京报道
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