食药监总局回应热点 辟谣释疑: “零容忍”力保“舌尖安全”
【解说】2月27日,在国新办新闻发布会上,国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉就食品安全等问题进行了集中回应,他强调,对食品安全的违法犯罪问题,必须零容忍,并解疑释惑,对近期关于食品安全的谣言进行了集中辟谣。
食药监总局回应热点 辟谣释疑: “零容忍”力保“舌尖安全”
【解说】2月27日,在国新办新闻发布会上,国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉就食品安全等问题进行了集中回应,他强调,对食品安全的违法犯罪问题,必须零容忍,并解疑释惑,对近期关于食品安全的谣言进行了集中辟谣。
“民以食为天,食以安为先。”食品安全直接关系到人们的生活质量和身体健康,近些年来,“毒奶粉”“瘦肉精”等食品安全案件触目惊心。当天的记者会上,在毕井泉的发言中,严惩、问责、“零容忍”等字眼频现,他指出,食药监局要牵住“牛鼻子”,严防、严管、严控食品药品安全风险。
【同期】国务院食安办主任、国家食药监总局局长毕井泉
围绕人民群众普遍关切,开展突出问题大整治、质量安全大抽检,着力防范食品安全领域的系统性风险,严厉打击药品安全领域的制假售假违法犯罪行为,集中力量查办大案要案。
【解说】毕井泉坦承,在监管工作中,食药监局在食品安全的标准、监管、处罚、问责等方面也有很多差距。
【同期】国务院食安办主任、国家食药监总局局长毕井泉
在监管工作中,我们在食品安全的标准、监管、处罚、问责等方面也有很多差距,基层监管力量薄弱,专业技术人员缺乏,有些设施设备落后。这些都与监管工作的需要不适应。存在的差距就是我们努力的方向,食品安全没有“零风险”,但是对食品安全的违法犯罪必须“零容忍”。
【解说】谈及近日“紫菜是用塑料制成”等虚假报道。毕井泉指出,制假售假要揭露,批评要严惩。但有关报道一定要客观、公正、平实。
【同期】国务院食安办主任、国家食药监总局局长毕井泉
我们希望媒体参与食品安全的社会共治,最重要的是监督这些不实的传言,同时揭露这些制假售假的行为。关于新闻媒体食品安全的报道一定要客观、公正,建议尽量不要轻易使用“毒食品”“致癌”这样渲染性的字样。
【解说】近年来,随着O2O市场在中国的发展,网上订餐业务近年来发展迅猛,网络外卖订餐平台大量涌现。然而,在方便消费者的同时,网上这些店家资质以及卫生状况却令人担忧。毕井泉还专门就该问题作出回应。
【同期】国务院食安办主任、国家食药监总局局长毕井泉
餐饮企业必须保证在网上销售的餐饮产品与在实体店销售的餐饮产品质量是一致的。要严格落实网络餐饮服务第三方平台的责任,监管部门要加强对第三方平台和线下餐饮企业的监督。
【解说】当天,毕井泉还对婴幼儿奶粉监管、仿制药一致性评价等境内外媒体关注的热点话题一一回应。
严字当头、重典治乱,最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责……全国两会前夕,食药监总局回应热点强有力发声,传递出维护人民群众“舌尖安全”的决心和信心。
记者姜涛 旦增桑周北京报道
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