探访福建安溪植物工厂：无需土壤及阳光 颠覆传统模式

　　探访福建安溪植物工厂：无需土壤及阳光 颠覆传统模式

　　【解说】干净整洁的白色无菌厂房，一排排整齐码放在层架上的各式蔬菜……走在中科三安“植物工厂”内，记者仿佛身处未来时空。近日，记者前往位于福建省安溪县湖头镇光电产业园内的“植物工厂”实地探访，了解其颠覆传统的农业生产模式。

　　探访福建安溪植物工厂：无需土壤及阳光 颠覆传统模式

　　【解说】干净整洁的白色无菌厂房，一排排整齐码放在层架上的各式蔬菜……走在中科三安“植物工厂”内，记者仿佛身处未来时空。近日，记者前往位于福建省安溪县湖头镇光电产业园内的“植物工厂”实地探访，了解其颠覆传统的农业生产模式。

　　【解说】据了解，中科三安“植物工厂”，利用人工光谱光配方和水肥一体化技术，在工厂化环境下，用自动化设备进行植物生产。“植物工厂”负责人中科生物研究院科研主任裴克全告诉记者，在这里种菜，植物需要什么光，就给它什么光，完全不受外界影响。

　　【同期】中科生物研究院 科研主任 裴克全

　　这种环境下种的蔬菜它有天然的优点。第一是没有污染，因为这种厂房是非常洁净的，我们装修得跟电子厂房差不多，是十万级的。那么电子厂房它只要做到无尘就行了，我们这里还是无菌，人员进出、物料进出我们都有管控的。那么在没有微生物和病原菌和虫害的情况下，我们就完全不使用任何农药，所以这个是零使用农药的，完全没有的。第二，它没有重金属的污染，因为我们不用土，主要是用的营养液的技术，那么我们有专门人负责营养液的开发，对蔬菜、对中草药我们都有专门的配方提供给它。

　　【解说】据悉，在“植物工厂”的十万级净化厂房进行种植不需要土壤和阳光，人们所需要的蔬菜瓜果等植物，就这样每天从这里生产出品。

　　【同期】中科生物研究院 科研主任 裴克全

　　什么叫工厂，可以按照产品订单，定期、定量、定质的给它生产出来，因为我们这里面不受自然环境的限制，我们条件给它最优化。你比如说某年某月某一天，你要什么品种的蔬菜，要多少量，我到那天肯定是给你生产出来，这就是工厂的一个概念。

　　【解说】记者了解到，植物工厂不仅能在很大程度上解决食品安全问题，还使土地利用率大幅提高。

　　【同期】中科生物研究院 科研主任 裴克全

　　一平方米，我们可以做到六层、七层、八层甚至十几层都可以，这大大提高了它的利用效率，另外它也可以不用占用耕地，就是不用跟传统的耕地去争，那么在一些不适合于，叫我们所谓的非耕地也可以去做。

　　【解说】据裴克全介绍，首栋“植物工厂”，即新辟了5万平方米、约70多亩的栽培面积，已是目前世界上产业规模最大的植物工厂。今年3月底，第二栋植物工厂也将投入使用，还将新增5万平方米的种植面积。

　　记者 柯宁 福建泉州报道