重庆老人集20年收藏摆“奇石宴”
【解说】油光的“老腊肉”、喷香的“熏香肠”、软糯的“东坡肘子”而这些看似“美味”的菜却都是各种各样形态各异的石头。2月23日，在重庆磁器口古镇“摆”起了一桌奇石宴，198道用各种天然石头组成的“菜肴”令人垂涎，从“肉类”到“蔬菜”、从“凉菜”到“炒菜”一应俱全。
重庆老人集20年收藏摆“奇石宴”
【解说】油光的“老腊肉”、喷香的“熏香肠”、软糯的“东坡肘子”而这些看似“美味”的菜却都是各种各样形态各异的石头。2月23日，在重庆磁器口古镇“摆”起了一桌奇石宴，198道用各种天然石头组成的“菜肴”令人垂涎，从“肉类”到“蔬菜”、从“凉菜”到“炒菜”一应俱全。
【解说】现场直径约3米的大圆桌上放满了大大小小的菜，有老腊肉、猪肝、大鱼头，各种蔬菜和水果等等，令人眼花缭乱。记者了解到，这些奇石是62岁的重庆人陈应强和他的徒弟潘启鸿花了近20年收集而来的，一共有198道菜，是名副其实的“满汉全席”。
【同期】奇石收藏者 陈应强
这奇石宴的名字叫满汉全席 (记者：它一共有多少道菜呢)一百九十八道菜(它是以哪几种石头为主构成的呢)有长江石主要是以长江石为主加上戈壁石玛瑙石还有内蒙啊还有松花江石啊黄河石等等(您是花了多长时间收集而成的呢)花了接近是20年从九十年代中旬开始一直到现在
【解说】记者在现场看到， “广味香肠”红得鲜艳，“老腊肉”还带着皮，肥瘦分明。桌上每道菜都标注了菜名和石头的种类。除了长江石，这桌宴席上还展示了其他石种，有戈壁石、玛瑙石、钟乳石、火山石等。陈应强充分利用不同石头不同的外形，将它们变成一道道菜肴。
【同期】参观者
我看到这个奇石宴非常之好根本看起来不像石头很真的 比如说这块腊肉它有皮有肥肉有瘦肉非常之像我感到很惊奇
【解说】除了“奇石宴”，陈应强还收集了大大小小的长江石，有人物、动物、景色等各种纹路，只要仔细揣摩，这些图案都让人惊叹。长江石作为中国奇石收藏界的一匹黑马，渐渐受到收藏家们的关注和喜爱。陈应强表示此次带着收集的奇石回到重庆，就是打算把长江石的文化扎根在重庆，让更多山城市民了解长江石。
贾楠 张浩 重庆报道
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