【解说】每天中午11点，在福州苍霞街道河下社区的居家养老服务站内，随着一锅锅热腾腾的饭菜上桌，在餐厅外端坐等待的老人们便开始依次排队领取饭菜。这个免费就餐的地方便是由福州一对夫妻创办的“爱心素菜食堂”。
【解说】5月13日中午，记者来到这家创办于4月30号的爱心素菜食堂。当天的菜品为五菜一汤，有红烧豆腐、南瓜、萝卜丝、包菜、木耳炒青瓜和萝卜汤。
【解说】每天中午11点，在福州苍霞街道河下社区的居家养老服务站内，随着一锅锅热腾腾的饭菜上桌，在餐厅外端坐等待的老人们便开始依次排队领取饭菜。这个免费就餐的地方便是由福州一对夫妻创办的“爱心素菜食堂”。
【解说】5月13日中午，记者来到这家创办于4月30号的爱心素菜食堂。当天的菜品为五菜一汤，有红烧豆腐、南瓜、萝卜丝、包菜、木耳炒青瓜和萝卜汤。
【同期】福州爱心素菜食堂 创办者 江峰
我从小也是跟祖父母一起长大，然后的话我会体会到老人家的那种生活的不方便，然后像现在我们中国进入老年化社会。那很多老人他们在家里煮饭都不方便，所以我们办爱心食堂的目的就是给他们提供方便。
【解说】江峰告诉记者，“爱心素菜食堂”只提供素食，每天中午11点至13点，傍晚17点至19点，只要在这两个时间段内，任何人都可以来免费用餐，包括街上流浪汉、乞讨人员等。
【同期】附近居民
感觉很好，这样的做为老百姓老人家做爱心这样比较好。
【同期】附近居民
对老人家非常关心照顾，非常体贴,非常感谢他们这样好心人帮助。
【解说】除了河下社区的这家，江峰夫妻在福清还有同样的一家“爱心素菜食堂”，于今年1月16号投入使用，规模比河下社区的这家更大。目前，两家食堂每天吃饭的人数超过500人，每天花费万余元人民币。加上水电，部分人员工资，每月耗资30余万元人民币。
鉴于江峰的善举，有人猜测他或许是位亿万富翁。江峰向记者坦诚，他说前些年确实攒下了一笔钱，但没有传说的那么多。对于这巨额的花费，江峰心里也拿捏不准爱心食堂还能维持多久。他说只能边走边瞧，也希望有更多的人参与到爱心食堂的建设，让“爱心素菜食堂”能够走得更长远。
【同期】福州爱心素菜食堂 创办者 江峰
敬老爱老是我们中华民族的传统美德，然后我们身边也有很多的朋友跟义工，我们一起来做这件事情。那就是说我们能做一天是一天。
记者 吴晟炜 陈永辉 福州报道
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