【解说】6月6日，第八届“中国西安国际茶业博览会”开幕，来自云南、浙江、陕西等地的百余家茶企前来参展。在此次茶博会上，以陕西茯茶为代表的黑茶热销，成为民众新宠。
随着中国茶叶产业整体快速发展，需求量不断增大，黑茶销量也出现快速增长，正逐渐成为市场的主流产品和推动中国茶叶经济发展新的增长点。记者当天在现场看到，作为陕西省第三批非物质文化遗产的“茯砖茶制作技艺”在展馆内进行展示，吸引了大批民众驻足观看。
【解说】6月6日，第八届“中国西安国际茶业博览会”开幕，来自云南、浙江、陕西等地的百余家茶企前来参展。在此次茶博会上，以陕西茯茶为代表的黑茶热销，成为民众新宠。
随着中国茶叶产业整体快速发展，需求量不断增大，黑茶销量也出现快速增长，正逐渐成为市场的主流产品和推动中国茶叶经济发展新的增长点。记者当天在现场看到，作为陕西省第三批非物质文化遗产的“茯砖茶制作技艺”在展馆内进行展示，吸引了大批民众驻足观看。
同时，中国茶叶流通协会黑茶专业委员会也在西安成立，来自陕西、湖南、四川、广西、湖北等地的50余家企业当选为委员单位。陕西省茶叶协会会长纪晓明当选为执行副主任委员。他表示，将与同行加强市场对黑茶的认知度，倡导公平、良性竞争，提升黑茶加工技术，建立更加科学合理的标准化体系，促进中国黑茶行业的健康发展。
【同期】(黑茶专业委员会执行副主任委员 纪晓明)因为中国茶叶在加工技术上，是比较落后的。而黑茶本身应该说，它有微生物的作用。它既是很传统的，同时它又是很具有现代科学元素的一个茶产品。所以，我们将会进一步加大科学技术的进步，让我们的黑茶能够成为，我们以后规模化、标准化生产的，一个大的产品品种，这也是我们协会想做的一件事情。
【解说】作为六大茶类之一的黑茶，相传起源于秦汉时期。陕西茯茶作为其中的佼佼者，曾经远销俄国、波斯等40余个国家，被誉为古“丝绸之路”上的“黑黄金、生命之茶”。
记者 冽玮 田进 冀浩凡 陕西西安报道
关键词：黑茶
分类名称：
CNSTV
