凯红鹅肉店 卧虎藏龙在台中(图)(4)
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担仔面的肉燥藏着老板研发的顶级干贝XO酱。图自《中国时报》■摄影／陈卓邦
■云林现宰鹅 肉嫩汁鲜甜
客人必点的鹅肉，每两卖25元，肉嫩汁甜，一试难忘。问他好吃秘诀，老板回答：“材料好，味道就好，煮鹅没有秘密。”现宰鹅天天从云林北上直送，第一时间抵达，第一时间处理，对待鹅肉的态度如同观音山绿竹笋，绝不让美味轻易流失。
【编辑:温雅琼】
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